zen spaceと九州栄養福祉大学が包括連携協定締結 学生の店舗販売実践を開始
株式会社zen spaceは2026年10月19日（月）、学校法人東筑紫学園 九州栄養福祉大学と包括連携協定を締結しました。
リサーチとデータ分析を軸に企業の意思決定を支援する同社は、知見と事業者ネットワークを教育に提供します。協定締結と同日より、学生が商品の仕入れから実店舗での販売、検証までを一貫して担う実践プログラムを始動します。
実店舗で仕入れから検証までを担う実践プログラム
最初の取り組みとして、九州栄養福祉大学の食環境データサイエンス学科の学生が参加する実践教育が行われます。学生は奈良の老舗酢蔵であるミヅホ株式会社のクラフトビネガードリンク「saku」を仕入れ、株式会社KIKKAKEが小倉で運営するカフェ「TIE Coffee」の店頭で販売やマーケティング施策、検証までを担当します。
データ分析の技術が身につけやすくなる一方で、データがどのような売場や顧客行動から生じたかを実際に見る機会は少ないとされています。協定締結と同時に実際の売場を用意することで、商品の伝え方やデータに基づく売れ行きの分析、次の施策決定といった問いに学生が現場で向き合う環境を整えます。
主な4つの連携内容
本協定に基づく連携内容は以下の通りです。
- 実践プログラムの企画・伴走：学生が仕入れから販売、マーケティング施策の立案・実行・検証までを担う場を設計し、zen spaceが伴走
- 地域の事業者との接続：生産者や小売・飲食現場を持つ地域の事業者と同大学をつなぎ、学生が関わる商品と売場を継続的に用意
- リサーチ・データ分析の指導：売場で収集したデータの設計、分析、施策への反映を実務の手法で指導
- 職業体験・インターンシップ、講義への協力：同大学の学生の職業体験の受け入れと、データサイエンス・AI活用に関する教育へ協力
連携の背景と今後の展望
九州栄養福祉大学は2025年4月に食物栄養学部「食環境データサイエンス学科」を開設し、食・健康の専門知識とAI・データサイエンスのスキルを併せ持つ人材の育成に取り組んでいます。zen spaceは実学の場を提供することで、互恵の精神に基づき、北九州地区の学術研究の発展、地域産業の振興、教育・人材育成に寄与していく方針です。
株式会社zen space代表取締役の団野大樹氏は、データは現場に立って初めて意味を持つとした上で、「360年以上続く酢蔵のものづくりと、小倉で生まれたばかりの売場。その両方に学生が関わることで、学生にも、事業者にも、地域にも新しい発見が生まれることを期待しています」とコメントしています。今後は連携する事業者や商品を広げ、学生が地域の商いに継続的に関われる場を増やしていくとしています。
株式会社zen space 会社概要
- 会社名：株式会社zen space
- 代表者：代表取締役 団野大樹
- 所在地：福岡県北九州市小倉北区浅野3-8-1 AIMビル 6階
- 設立：2025年5月
- 事業内容：マーケティングとデータサイエンスを道具に未来の意思決定に変える支援事業。サービスロボット領域の事業開発。
- URL：https://zenspace.co.jp/
本記事は株式会社zen spaceの発表をもとに作成しました。
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