カリフォルニアプルーン協会は、韓国のトレンドを取り入れたベーカリーカフェ「MUUN Seoul（ムーンソウル）」とのコラボレーションを通じて新商品を展開します。カリフォルニアプルーンを使用した「チーズブリュレのプルーンベーグル」が、MUUN Seoul原宿本店にて2026年11月1日（日）から11月30日（月）まで期間限定で販売される予定です。今回の取り組みは、日々の食事におけるカリフォルニアプルーンの新たな楽しみ方を提案するものとなっています。

新商品「チーズブリュレのプルーンベーグル」は、もちもちとしたベーグルに、カリフォルニアプルーンとチーズを合わせた特製プルーンチーズをトッピングした一品です。プルーンの豊かな風味と自然な甘み、クリームチーズのなめらかな口当たりと濃厚なコクが調和し、表面を香ばしくブリュレすることで、ベーグルでありながらスイーツのような満足感を楽しめる仕上がりになっています。

商品開発者は、韓国のベーカリートレンドを取り入れたベーグルをベースに、プルーンとチーズブリュレを組み合わせ、パンとスイーツの融合を目指して開発したとしています。

カリフォルニアプルーンは、低GIの甘味源であり、砂糖やバターの代替としても使用可能な食材です。そのまま食べる用途にとどまらず、パンや焼き菓子、料理まで幅広く活用できる汎用性を備えています。

クリームチーズと組み合わせてトッピングに取り入れることで、プルーンならではの豊かな風味と自然な甘みを生かしながら、親しみのあるベーカリーメニューに新たな魅力を加えることができるとしています。協会ではこうした連携を通じて、プルーンの多彩な楽しみ方を発信していく方針です。

新商品の販売概要と店舗情報

商品の概要および販売店舗の情報は以下の通りです。

【商品概要】

• 商品名： チーズブリュレのプルーンベーグル
• 販売期間： 2026年11月1日（日）～11月30日（月）
• 販売店舗： MUUN Seoul 原宿本店

【MUUN Seoul 原宿本店】

• 所在地：東京都渋谷区神宮前3-29-7 T’s6ビル
• OPEN：9:00-19 :00
• 定休日：火曜日（※祝日の場合は変更になる可能性もございます。）
• 公式HP： https://www.muunseoul.com/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/muun_seoul
• TEL： 03-6812-9499

展開ブランドと協会について

MUUN Seoulは、韓国語で“ドア”を意味する「ムン」に由来する店名を持つカフェ・ベーカリーです。2026年3月のリニューアルを経て、原宿本店は白を基調とした外観・内装へと一新し、焼きたてのパンを主軸としたベーカリー専門店として展開しています。

カリフォルニアプルーン協会は、1980年にカリフォルニア州食品農業省の権限のもと、生産者と加工業者を代表する組織として設立されました。世界最大の生産地カリフォルニアのサクラメントおよびサンホアキン・バレーに広がる果樹園で栽培されたプレミアムプルーンを対象に、厳格な基準のもとで普及活動などを行っています。

本記事はカリフォルニアプルーン協会の発表をもとに作成されています。