山梨県北杜市のリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」で、2026年12月1日～25日にかけて「ワインリゾートクリスマス2026」が開催されます。山梨県産ワインのボトル1万2千本を活用したイルミネーションがメインストリート「ピーマン通り」を彩るほか、ワインにまつわるクリスマスマーケットが初開催されます。期間中は白ワインを使用した限定スイーツの提供や、ワイン関連素材を用いたクラフト体験も実施されます。

1万2千本の山梨県産ボトルと一升瓶を使ったワインツリー

会場となるメインストリート「ピーマン通り」には、山梨県産ワインのボトル1万2千本を使用したツリーが設置されます。また、山梨県の葡萄農家で親しまれている一升瓶ワイン（標準的な750mlボトルに対し容量1800ml）のボトルを用いた、高さ3.5mの一升瓶ワインツリーも登場します。

ツリーに使用されるボトルは、施設内のレストランや山梨県のワイナリーから集められたものです。リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県北杜市は、2008年に日本で初めて酒税法の正規基準よりも小規模で製造免許が取得できる「ワイン特区」に認定された地域です。同施設では使用済みワインボトルの9割以上をコンクリート素材として再利用してきた実績があり、2019年からはアップサイクルの一環としてボトルツリーへの活用を行っています。

ピーマン通りでは、初開催となるクリスマスマーケットが実施されます。会場ではホットワインのほか、ワインをモチーフにした雑貨や絵本が販売されます。あわせて、ワインに関連した素材を使った2種類のクラフト体験も提供されます。

• クリスマスマーケット

時間：18:00～20:00 場所：メインストリート「ピーマン通り」 対象：宿泊者、日帰り 備考：雨天、荒天時中止。出店者は開催日によって異なります。

• クリスマスリースづくり（ワイン用葡萄の枝を使用）

時間：14:00～20:00（最終受付19:00） 料金：2,500円～ 場所：メインストリート「ピーマン通り」 備考：不定休、雨天・荒天時中止

• ワインボトルキャンドルづくり（ワインボトルを使用）

時間：18:00～20:00（最終受付19:30） 料金：4,900円～ 場所：メインストリート「ピーマン通り」＊雨天時ホテルショップ前 備考：不定休、荒天時中止

白ワインを使ったクリスマス限定の苺パフェ

期間中は、白ワインを取り入れた限定スイーツとして苺パフェが販売されます。マスカルポーネクリームに白ワインを加えた構成となっています。

• 開催日：期間中の金曜日・土曜日・日曜日、および12月16日～25日の毎日
• 時間：15:00～20:00
• 料金：2,000円（税込）
• 場所：ピーマン通り「キッチンカー」、BOOKS＆CAFE
• 対象：宿泊者、日帰り

イベント全体の概要およびホテルの基本情報は以下の通りです。

• イベント名：ワインリゾートクリスマス2026
• 期間：2026年12月1日～25日
• 時間：10:00～22:00（イルミネーションは16:00～22:00）
• 料金：入場無料
• 場所：メインストリート「ピーマン通り」
• 対象：宿泊者、日帰り

施設概要（リゾナーレ八ヶ岳）

• 所在地：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
• 電話：050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）
• 客室数：172室（チェックイン15:00／チェックアウト12:00）
• 料金：1泊 25,000円～（2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込）
• アクセス：JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり）
• URL：https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareyatsugatake/

本記事は星野リゾートの発表をもとに作成されています。