長野県北佐久郡軽井沢町の万平ホテル（総支配人：佐々木一郎）は、これまで店頭限定で販売してきた「万平ホテルオリジナルシュトーレン」を、2026年より公式オンラインショップでも初めて販売する。

予約受付は2026年10月26日（月）から開始され、11月13日（金）より店頭販売およびオンライン注文分の順次発送が行われる予定だ。

濃厚なショコラ生地とドライフルーツの味わい

ベーカリーシェフがひとつずつ丁寧に作り上げる「万平ホテルオリジナルシュトーレン」は、フランス産のチョコレートとココアを贅沢に練り込んだ濃厚な生地が特長となっている。

生地には、リキュールに漬け込んだいちじくやクランベリー、レーズン、オレンジなどのドライフルーツとマカダミアナッツを合わせている。外側のサクッと軽やかな食感と内側のしっとりとした食感に加え、フルーツを漬け込んだリキュールも生地に混ぜることで、しっとりとした食感と風味が長く続く仕上がりとなっている。

発祥の地であるドイツの習慣にならい、クリスマスまでの期間に少しずつスライスして食べることで、日を追うごとに深まる味わいを楽しめるとしている。

商品概要と販売方法

商品の概要および販売場所の詳細は以下の通り。

• 予約販売開始日：2026年 10月 26日（月）
• 発売日：2026年11月13日（金）
• 価格：4,000円 （税込）
• 内容量：1本 （約320g、長さ約14cm、幅約7cm）

店頭販売は、万平ホテル「ショップ」にて8:00〜20:00に行われる。店頭での取り置き予約はメール（shop@mampei.co.jp）または電話（0120-486-057）で受け付け、11月13日（金）より引き渡される。

万平ホテル公式オンラインショップ（https://mampei-shop.com/products/xmasstollen2026 ）では、10月26日（月）より予約販売を開始し、11月13日（金）より順次発送される。

なお、問い合わせは万平ホテル 公式ホームページ（https://www.mampei.co.jp ）または電話（0267-42-1234、受付時間9:00～18:00）で受け付けている。

歴史あるクラシックホテル「万平ホテル」

万平ホテルは、避暑地軽井沢とともに一世紀を超える歴史を歩み続けるクラシックホテルである。1894 年（明治 27 年）の創業から 130 年を迎えた2024年に、大規模改修・改築工事を実施した。

1936 年（昭和 11 年）に建てられ、2018年(平成30年)に国の登録有形文化財に登録された「アルプス館」は、ハーフ・ティンバー風の外観意匠や和洋折衷の室内意匠などを備え、著名人や政界人などに親しまれてきた。2024年の改修事業を経て、歴史的建造物としての伝統を守り、クラシックホテルとしての格式ある滞在を届けることを目指している。

本記事は万平ホテルの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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