株式会社のみもの。は、肉そばを主力商品とするラー油入りのつけそば専門店「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の新店舗を、多摩・八王子エリアに初出店します。野猿街道沿いのイエローハット敷地内に出店し、これまで駅前や繁華街を中心に展開してきた同ブランドが新たな立地形態で同エリアに進出します。オープンを記念し、10月16日（金）から18日（日）までの3日間限定で特別価格の記念イベントも開催されます。

3日間限定のオープン記念イベントを開催

新店舗のオープンを記念し、人気メニューの「ポーク肉そば」と「鶏そば」を3日間限定の特別価格となる各500円（税込）で提供するイベントが実施されます。提供は昼の部と夜の部でそれぞれ数量限定となり、売り切れ次第終了となります。

イベントの詳細は以下の通りです。

• 開催日：2026年10月16日（金）・17日（土）・18日（日）
• 対象商品：ポーク肉そば、鶏そば
• 販売価格：各500円（税込）
• 提供数：昼の部100食、夜の部80食
• 営業時間：昼の部11:30～、夜の部18:00～（各部とも売り切れ次第終了）

「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」は、株式会社のみものが展開するそばブランドです。名物は、味付けした肉の上にネギやごま、刻み海苔をたっぷりと盛り付けた「肉そば」となっています。

コシのある蕎麦をラー油の効いた濃いめのつゆにつけて食べるスタイルが特徴で、一般的な日本蕎麦とは異なる味わいを提供しています。その見た目や食べ応えから、利用客の投稿などを通じてSNSなどで「蕎麦の二郎」と呼ばれることもあり、腹いっぱい蕎麦を食べるという新しい楽しみ方を提案しています。

八王子野猿街道店では、ロードサイドという立地に合わせて一人での利用だけでなく家族やグループでも利用しやすい店舗づくりを目指しています。店内にはソファー席や小上がり席を設け、仕事の合間やドライブの途中、家族での外食など多様なシーンに対応します。

メニュー面では、お子様向けの「お子蕎麦」や小学生向けの「初めての肉そばセット」を用意する予定です。さらに、八王子野猿街道店限定メニューとして「八王子中華そば」を販売し、日常的に利用できる「町のそば屋」として多摩・八王子エリアでの定着を目指すとしています。

店舗情報および会社概要

八王子野猿街道店の概要は以下の通りです。

• 店名：なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。八王子野猿街道店
• 住所：〒192-0372 東京都八王子市下柚木2-5-18(イエローハット八王子由木店 敷地内)
• アクセス：野猿街道からすぐ、京王バス「由木折返場」停留所からすぐ(京王線「南大沢駅」「堀之内駅」から徒歩約22分)
• 営業時間：平日・土曜日 11：00～22：00（ラストオーダー21:30）／日曜日・祝日 11：00～21：30（ラストオーダー21:00）
• 定休日：無し
• 座席数：39席
• 公式instagram：https://www.instagram.com/nazesoba/

運営会社の概要は以下の通りです。

• 会社名：株式会社のみもの。
• 本社所在地：〒171-0014 東京都豊島区池袋2-23-3
• 代表者：代表取締役 壬⽣ 裕⽂
• 設立：2016年5⽉26⽇
• HP：https://nomimono.co.jp/

本記事は株式会社のみもの。の発表をもとに作成されています。