アルマーニ / カフェ 表参道は、月替わりパフェの11月限定メニューとして「洋梨 ブラックベリー ビーツのパフェ」を販売する。販売期間は2026年11月1日（日）～11月30日（木）で、価格は3,200円（税込み、サービス料10%別）となっている。旬を迎える洋梨のやわらかな甘みを主役に、ブラックベリーの果実味やアールグレイの香り、ビーツの色彩を重ねた一品となっている。

果実とジェラートが織りなすトップ層

パフェのトップには、洋梨とブラックベリー、ビーツリンゴコンポートがあしらわれ、洋梨ジェラートとブラックベリーフロマージュジェラートが組み合わされている。果実のみずみずしさにフロマージュのコクが加わり、ビーツチップやコンポートの色彩が洋梨とのコントラストを生み出している。

食感と香りを重ねた中間層

続く中間層には、シナモンクランブル、ブラックベリークリーム、リンゴジェル、アールグレイゼリーが重ねられている。シナモンの風味とサクサクとした食感に加え、ブラックベリーの風味をまとったクリームに、リンゴジェルとアールグレイの香りが調和する仕立てとなっている。

角切り果実とゼリーによる最後の層

下層には、洋梨の角切りとビーツリンゴゼリーが配されている。洋梨の食感とビーツリンゴゼリーの彩りにより、最後のひと口まで素材の味わいが続く構成となっている。

商品および店舗概要

商品および取り扱い店舗の詳細は以下の通り。

• 商品名: 洋梨 ブラックベリー ビーツのパフェ
• 販売期間: 2026年11月1日（日）～11月30日（木）
• 価格: 3,200円（税込み、サービス料10%別）
• 店舗名: アルマーニ / カフェ 表参道
• 住所: 東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
• 電話番号: 03-5778-1637
• 営業時間: 11:00-20:00（L.O. 19:00）
• 定休日: 1月1日、不定休
• URL: https://www.armani.com/ja-jp/armani-restaurant/experience/armani-caffe-tokyo/

本記事はアルマーニ / カフェ 表参道の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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