エーデルワイス沖縄の沖縄 ほっくり紅芋が令和8年度の沖縄県優良県産品に選出
株式会社エーデルワイス沖縄の土産菓子『沖縄 ほっくり紅芋』が、令和8年度の沖縄県優良県産品に選ばれた。同制度の一般部門において優良県産品推奨商品として選定された。沖縄の素材である「紅芋」の特性を活かした菓子となっている。
沖縄県優良県産品制度と推奨商品の選出
「沖縄県優良県産品」とは、沖縄県が県産品を「優良県産品」として推奨することで、販路拡大やブランド力の向上を促進する制度である。今回の審査において、『沖縄ほっくり紅芋』は一般部門において優良県産品推奨商品に選ばれた。

素材と製法へのこだわり


『沖縄 ほっくり紅芋』は、沖縄の温暖な気候と豊かな土壌で育まれた「紅芋」の素材本来の甘さとほっくりとした食感を楽しんでもらいたいという考えから作られた菓子である。
沖縄県産紅芋を100%使用した紅芋餡を、パティシエこだわりのタルト生地で包み込んでいる。生地にはフレッシュバターを100%使用しており、紅芋の甘さにバターのコクが重なり、しっとりとした食感のひとくちサイズのタルトに仕上げられている。
パッケージには、社名に由来する「エーデルワイス」の花と、沖縄県の県花「デイゴ」をあしらったオリジナルの紅型を採用している。商品の丸い形状をイメージしたドット柄とともに、紅芋の甘さややわらかな印象を落ち着いたくすみ紫で表現している。
商品概要と取扱店舗
商品の仕様および取扱店舗の情報は以下の通りとなっている。
- 商品名:沖縄 ほっくり紅芋タルト 8個入
- 価格:¥1,728(本体価格¥1,600)
- 取扱店舗:
- エーデルワイス沖縄 デパートリウボウ那覇空港店
- エーデルワイス沖縄 石垣空港店
- エーデルワイス沖縄 デパートリウボウ店
- 他県内お土産品店・ホテル等(※取扱店舗は随時更新)
- 所在地:沖縄県中頭郡西原町字東崎4-12
- TEL:098-944-2561
- FAX:098-882-8899
- 【HP】 https://edelweiss.okinawa/
- 【オンラインショップ】 https://shop-edelweissokinawa.com/
- 【Instagram】 https://www.instagram.com/edelweiss.okinawa/
本記事は株式会社エーデルワイス沖縄の発表をもとに作成。
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