六甲ビールと伍魚福、ビールとおつまみのギフトセットを10月23日より発売へ
六甲ビール醸造所(有限会社アイエヌインターナショナル)は、珍味メーカーの株式会社伍魚福とコラボレーションしたギフトセット「一杯の珍極・クラフトビール詰合せ」を、2026年10月23日(金)より六甲ビールオンラインショップにて発売する。


毎月23日の「おつまみの日」にあわせた発売となり、伍魚福のおつまみ「一杯の珍極(ちんきわ)」シリーズ2種と、六甲ビール醸造所のクラフトビール2種が詰め合わされる。ともに神戸に本社を置く企業による取り組みとなる。
神戸の地元企業2社によるコラボレーション
1950年創業の伍魚福と、1997年に神戸市北区で創業した六甲ビール醸造所は、いずれも神戸に根ざしたものづくりを続けてきた。今回の商品は、神戸生まれのビールとおつまみをひと箱にまとめたものとなっている。

商品は、伍魚福が扱う数多いおつまみの中から六甲ビールの社内でマリアージュ検討会を開催し、ビールごとの相性を試して選定した2つのペアリングで構成される。
社内検討会で選ばれた2つのペアリング
セットに含まれるペアリングの内容は以下の通り。

- 長期熟成サラミ × SAISON
桜のチップでスモークし約45日熟成させたサラミの薫香と、白ワインやマスカットを思わせるセゾンの爽やかな香りを組み合わせた。SAISONはInternational Brewing Awards 2026で金賞を受賞したビールとなっている。
- 黒胡椒焼チーズ × HAZY SESSION IPA
チェダー・クリーム・カマンベールの3種のチーズをブレンドしてこんがり焼き上げた焼チーズの香りと、Strataホップ由来のトロピカルフルーツのようなヘイジーIPAの香りを合わせた。黒胡椒のアクセントが軽やかな飲み口を引き立てる仕立てとなっている。

商品概要
- 商品名:一杯の珍極・クラフトビール詰合せ
- セット内容:一杯の珍極 長期熟成サラミ(18g)、一杯の珍極 黒胡椒焼チーズ(20g)、六甲ビール SAISON(350ml)、六甲ビール HAZY SESSION IPA(350ml) 各1点/ギフトボックス入り
- 価格:1,980円(税込)
- 発売日:2026年10月23日(金) ※毎月23日は「おつまみの日」
- 販売場所:六甲ビールオンラインショップ
会社概要

- 株式会社伍魚福
- 所在地:兵庫県神戸市長田区海運町8-6
- 創業:1950年(1955年設立)
- 事業内容:珍味・おつまみの製造卸
- URL:https://www.gogyofuku.co.jp/
- 六甲ビール醸造所(有限会社アイエヌインターナショナル)
- 所在地:兵庫県神戸市北区有野町有野164-1
- 創業:1997年
- URL:https://www.rokko-beer.com/
本記事は六甲ビール醸造所(有限会社アイエヌインターナショナル)の発表をもとに作成しています。
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