ザ ストリングス 表参道、平日限定のクリスマスアフタヌーンティーを11月より提供へ CATEGORY: ライフスタイル

ザ ストリングス 表参道地下1階の「TIME NEST BAR LOUNGE（タイムネスト バーラウンジ）」は、平日限定のメニュー「サロン・ド・シアター アフタヌーンティー ～ストロベリー&クリスマスエディション～」を2026年11月18日（水）から12月25日（金）まで提供します。

テーブルを舞台に見立てたストーリー仕立てのスタイルで展開し、旬の苺を使用したスイーツやキャビア、トリュフなどの素材を取り入れたセイボリーをコース仕立てで提供します。滞在時間は3時間となっています。

舞台仕立てで展開するアフタヌーンティーのコース構成

今回のメニューは、テーブルを舞台に見立ててキャストのもてなしとともに進む体験型スタイルを採用しています。

プロローグとしてのノンアルコールスパークリングワインによる乾杯から始まり、第一幕ではニューヨークの摩天楼をイメージしたスタンドにスモーク演出を交えてスイーツとセイボリーが運ばれます。第二幕では目の前で仕上げるライブパフォーマンスが行われ、フィナーレには好みのプティフールを選ぶワゴンデセールが用意されています。

旬の苺スイーツやキャビア・トリュフを使ったメニュー

スイーツには、クリスマスのオーナメントを模した真っ赤なムースや、フレッシュな苺を使ったストロベリータルト、クリスマスシャンパンゼリー&パンナコッタ、苺のホワイトパールエクレアが揃います。

セイボリーは、キャビアを添えた「ズワイガニのマリネ アボカドのクレーム キャビア添え 柚子の香り」や、トリュフが香る「クロワッサンサンド クロックムッシュ風 トリュフホワイトソース グリュイエールチーズ 浅草ベーコン」のほか、和牛もも肉のローストビーフ、モッツアレラチーズの前菜など4種を用意。合間にはフレンチフライも提供されます。

ライブパフォーマンスで仕上げるスペシャルデザートは「和栗の生絞りモンブランパフェ」のほか、アップグレードプラン限定で「国産苺のプレミアムショートケーキ」を選択できます。

19種類のドリンクセレクションをフリーフローで用意

ドリンクは全19種類がフリーフローで提供されます。フレンチプレスなどで淹れるコーヒーセレクションをはじめ、2003年設立の紅茶ブランド「amsu tea（アムシュティー）」のフレーバーティーやブラックティー、ジャパニーズ&ハーバルティー、店舗オリジナルのティーモクテルなどがラインナップされています。

提供概要と店舗情報

「サロン・ド・シアター アフタヌーンティー ～ストロベリー&クリスマス エディション～」の提供情報は以下の通りです。

• 場所: TIME NEST BAR LOUNGE（タイムネスト バーラウンジ）／ザ ストリングス 表参道 地下1階
• 所在地: 東京都港区北青山3-6-8
• 期間: 2026年11月18日（水）～12月25日（金）※平日限定
• 提供時間: 11:30～15:00（L.O.）
• 料金（税金、サービス料込み）: サロン・ド・シアター アフタヌーンティー ￥9,200／アップグレードプラン ￥9,500
• 予約・問合せ: 03-5778-4539（タイムネスト バーラウンジ 直通）

ザ ストリングス 表参道は総支配人を宮田宏之が務め、表参道駅直結の複合施設として2017年10月にオープンしました。料理はレストラン料理長の井澤優太、スイーツは2017年5月に製菓料理長へ就任した高橋祐二、ドリンクはバーテンダーの加藤睦臣がそれぞれ手掛けています。

本記事はザ ストリングス 表参道の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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