翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都は、秋の実りを取り入れた「八翠の焼きいもプリン」を期間限定で販売する。同商品は器にアンティーク伊万里を用い、素材の甘みと食感を活かした秋ならではのデザートとして仕立てられている。

今回のデザートでは、アンティーク伊万里の器に秋の実りを盛り込んで提供される。歴史ある器とともに季節の味わいを楽しめる仕立てとなっている。

紅はるかの豊かな甘みと二つの食感

プリンにはさつまいもの品種である紅はるかが使用されている。紅はるかが持つ豊かな甘みを生かし、二つの食感が織りなす秋ならではの味わいが表現されている。

販売の概要

• 商品名：八翠の焼きいもプリン
• 販売元：翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都
• 展開：期間限定

本記事は翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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