埼玉県川越市の川越プリンスホテルは、館内9Fの「ブッフェレストラン エトワール」にて、「ストロベリー×ショコラスイーツ&ランチブッフェ」を2026年12月1日(火)から2027年2月28日(日)まで販売します。

赤と黒を基調とした空間で、ストロベリーとショコラをテーマにしたスイーツや温製料理、ライブキッチンメニューなどを提供します。また、2026年12月24日(木)と25日(金)のクリスマス期間には、2日間限定のディナーブッフェも実施される予定です。

赤と黒をテーマにした多彩なスイーツ

会場では、ストロベリーとショコラを組み合わせたスイーツが展開されます。

メニューには「いちごショートケーキ」をはじめ、「いちごのクラフティ―」「トッピングいちごのチョコレートケーキ」「クーベルチュールショコラ」「ビターチョコレートケーキ」「ブランマンジェ いちごのソース」「オペラ」「キャラメルムース」などが並びます。

ランチブッフェでは、シェフが目の前で仕上げるライブキッチンメニューや温かな料理も用意されます。

ライブキッチンでは、平日に「豚肩ロースのブレゼ 胡椒のきいたソースとリンゴとポテトのムース」を、土休日および12月24日(木)・25日(金)には「国産牛の洋風すき焼き」を提供します。

さらに、「3種の貝のチャウダー パルマンティエとともに」や「鶏肉のフリカッセ」のほか、「サーモンマリネをいちご香るビネグレットソースで」「黒豆のデザート風スープ」「鴨スモークと甜麵醬 ねぎを添えて」「キノコとビーフのカレー」「エッグベネディクト ショロンソースとクルトン」「ハッシュドビーフ」「シェフおすすめパスタ」などが揃います。

2日間限定のクリスマスディナーブッフェ

2026年12月24日(木)と25日(金)には、特別営業として「クリスマスディナーブッフェ～サンタからの贈りもの～」が開催されます。

このディナーブッフェでは、「和牛のローストビーフ 和風ソースとマリネ野菜」や「3種の貝のチャウダー パイ包み焼き」に加え、「ローストチキン ソースフォレスティエール」といった限定メニューが登場します。

ランチブッフェおよびクリスマスディナーブッフェの概要は以下の通りです。

ストロベリー×ショコラスイーツ&ランチブッフェ

• 期間：2026年12月1日(火)～2027年2月28日(日) ※2026年12月24日(木)・25日(金)・29日(火)～2027年1月3日(日)は土休日料金
• 時間：11:30A.M.〜3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
• 場所：ブッフェレストラン エトワール（9F）
• 料金：平日 おとな￥4,400、土休日 おとな￥5,400、小学生￥2,500、未就学児（4～6才）￥1,500 ※クリスマス期間は料金と一部メニューを変更して営業

クリスマスディナーブッフェ～サンタからの贈りもの～

• 期日：2026年12月24日(木)・25日(金)
• 時間：1部 5:00P.M.～6:30P.M.、2部 7:00P.M.～8:30P.M（各90分制）
• 料金：おとな1名さま￥8,500、小学生￥5,000、未就学児（4～6才）￥3,000（グラスロゼスパークリング付き）

※料金には消費税が含まれており、別途会計時にサービス料13％が加算されます。 ※食物アレルギー対応は、食品表示法により製造会社などに表示義務のある特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、乳、卵、落花生）のみとなり、希望の場合は事前のお申し出が必要です。 ※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合があります。

会場とホテルについて

会場となる「ブッフェレストラン エトワール」（9F）は、洋食を中心に多彩なメニューを取り揃えるレストランです。

竹入学総支配人が務める川越プリンスホテルは、西武新宿線本川越駅に直結しており、2026年9月5日(土)に開業35周年を迎えました。

• 所在地：〒350‐8501 埼玉県川越市新富町1-22
• 電話番号：TEL：049‐227‐1111
• 客室数：106室
• アクセス：西武新宿線本川越駅直結
• ブッフェレストラン エトワール（9F）：https://www.princehotels.co.jp/kawagoe/restaurant/etoile/
• 川越プリンスホテルで体験できること：https://www.princehotels.co.jp/kawagoe/experience/
• 川越プリンスホテル開業35周年ページ：https://www.princehotels.co.jp/kawagoe/contents/35th/

本記事は川越プリンスホテルの発表（リリース時点：10月23日）をもとに作成しました。