ハラペコラボ、11月の誕生石スイーツ2種を10月23日より数量限定で販売開始へ

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福岡県福岡市に拠点を置くメルティングポットハラペコラボ株式会社は、11月の誕生石をモチーフにしたスイーツ2種を2026年10月23日（金）正午より数量限定で発売します。

展開されるのは、寒天菓子とクリームを組み合わせたアイスタルト「誕生石のタルト～11月トパーズ＆シトリン～」と、鉱物を表現した琥珀糖「11月のこうぶつヲカシ -誕生石トパーズ＆シトリン-」です。いずれもハラペコラボ公式オンラインストア限定での取り扱いとなり、2026年10月27日（火）より順次発送が開始されます。

寒天菓子とカッサータクリームを合わせたアイスタルト

「誕生石のタルト～11月トパーズ＆シトリン～」は、11月の誕生石であるトパーズとシトリンを、レモン味とカラメル味の寒天菓子で表現したアイスタルトです。職人が手作業で切り出し、水晶のように組み上げています。

タルトの土台には、生クリームとリコッタチーズをベースにしたカッサータクリームを採用しました。ナッツやチョコレートのコク、レモンピールの風味やラズベリーの甘酸っぱさをアクセントに加えています。冷凍状態から少しずつ解凍されることで、アイスのような食感からなめらかな口どけへと変化する仕立てです。また、「友情・希望・誠実」を意味するトパーズと、「幸福・繁栄・成功」を意味するシトリンの石言葉を記したカードが添えられます。

鉱物の表情を手作業で表現した琥珀糖の詰め合わせ

「11月のこうぶつヲカシ -誕生石トパーズ＆シトリン-」（商品概要記載名：11月のこうぶつヲカシ -誕生石Topaz&Citrine-）は、トパーズとシトリンをモチーフにした琥珀糖の詰め合わせです。

天然の原石やカットされた宝石を模した形のほか、アメシストとシトリンが一つになった「アメトリン」をイメージしたグラデーションなど、多彩な色合いを取り揃えています。職人が手作業で切り出しているため一つひとつ形が異なり、外側はシャリっと、内側はやわらかい食感が特徴です。

各商品の概要

両商品の仕様および販売情報は以下の通りです。

誕生石のタルト～11月トパーズ＆シトリン～

• 販売価格：6,480円（税込）
• 原材料名：砂糖（国内製造）、タルト（小麦粉、マーガリン、糖類（砂糖、果糖ブドウ糖液糖）、鶏卵、アーモンド、乳清たんぱく、食塩）、乳等を主原料とする食品（生乳、乳清、クリーム）、クリーム、レモンピール、ホワイトチョコレート、カシューナッツ、ピスタチオ、ラズベリー、すぐり、寒天、いちごピューレ、レモンリキュール/トレハロース、安定剤（加工デンプン、ペクチン、カラギナン）、乳酸、乳化剤、膨張剤、着色料（アントシアニン、カロテン、ビートレッド）、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆・カシューナッツ・ピスタチオ・アーモンド・オレンジを含む）
• 重量：350g
• 商品サイズ：4号（タルト直径約122mm、底面約115mm、高さ約18mm、こうぶつヲカシ部分の高さ約30mm）
• 容器サイズ：直径155mm×高さ76mm（ドーム型蓋付き）
• 配送箱のサイズ：275mm×175mm×95mmH(外寸)
• 賞味期限：1カ月以上あるものをお届けします。
• 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
• 購入ページ：https://harapecolab.com/products/topaz-citrinetart

11月のこうぶつヲカシ -誕生石Topaz&Citrine-

• 販売価格：3,310円（税込）

共通販売情報

• 販売開始日時：2026年10月23日（金）正午
• 発送開始日：2026年10月27日（火）より順次発送
• 販売場所：ハラペコラボ公式オンラインストア（https://harapecolab.com/）
• 配送：全国発送対応（送料別途）

同社は「ArtなFoodであそぶ」をコンセプトに、福岡から食とアートを融合したプロダクトを展開しています。鉱物や宝石をモチーフにした琥珀糖「こうぶつヲカシ」をはじめ、福岡の工房で制作した商品を全国に届けています。

• 会社名：メルティングポットハラペコラボ株式会社
• 代表者：野尻知美
• 所在地：福岡県福岡市
• 設立：2019年11月7日
• 事業内容：菓子製造販売・オリジナルグッズ企画開発販売など
• 公式オンラインストア：https://harapecolab.com/
• Instagram：https://www.instagram.com/koubutsuwokashi/

本記事はメルティングポットハラペコラボ株式会社の発表をもとに作成しました。