本厚木駅ビル 本厚木ミロード② 1階にあるサンクトガーレン タップルームは、オープン5周年を記念し、「15種のチーズのピザ」を2026年11月15日（日）までの期間限定で提供している。これまで提供してきた「14種のチーズのピザ」にお値段そのままでラクレットチーズを加えたメニューとなる。同店ではこれにあわせ、お得な飲み放題や人気メニューのグレードアップを実施する5周年感謝祭も行っている。

日本一認定のピザにラクレットを追加

ベースとなった「14種のチーズのピザ」は2023年2月22日より販売されているメニューで、日本の様々な日本一を認定・掲載するサイト「日本一ネット」において、「日本一種類の多いチーズをトッピングしたピザ」として認定された。

今回の5周年感謝祭に合わせ、従来の14種類にお値段そのままで「ラクレット」を追加した。自らの記録を「14種」から「15種」へ更新し、15種類のチーズを1枚にのせたピザとなっている。通常販売価格は2,200円（店内飲食税込 2,420円）で、箱代別途でテイクアウトにも対応する。

トッピングとして使用されている15種類のチーズは以下の通り。

• グラナパダーノ（イタリア産）
• ゴーダ（オランダ産）
• ゴルゴンゾーラ（イタリア産）
• コルビージャック（アメリカ産）
• サムソー（デンマーク産）
• ステッペン（ドイツ産）
• スモーク（オランダ産）
• デュガス（リトアニア産）
• パルミジャーノ・レッジャーノ（イタリア産）
• ラクレット（フランス産）
• マリボー（デンマーク産）
• ミモレット（フランス産）
• モッツァレラ（イタリア産）
• モントレージャック（アメリカ産）
• レッドチェダー（アメリカ産）

飲み放題や限定メニューが登場する5周年感謝祭

サンクトガーレン タップルームでは、10月20日～11月15日の期間で5周年の感謝を込めた感謝祭を開催している。

平日のお昼には、20種類の樽生ビール＋ソフトドリンクが90分2,750円（税込）で飲み放題になるプランを実施している。さらに＋880円（税込）で世界のチーズ6種が90分食べ放題となる。チーズのラインナップは不定期で変わるが、現在はゴルゴンゾーラやスキクイーンなどが用意されている。

また、期間中は人気メニューを価格そのままで5周年仕様にグレードアップして提供する。通常の「14種のチーズのピザ」が「15種のチーズのピザ」になるほか、通常の「ソーセージ4種盛り」は「5種盛り」に、4種のチーズを使った「クワトロフォルマッジ」は5種のチーズを使った「ペンタフォルマッジ」になる。

多彩なクラフトビールと石窯ピザを提供する直営店

本厚木駅北口すぐにあるサンクトガーレン タップルームは、岩本伸久氏がオーナーを務めるサンクトガーレンの直営店。神奈川県央エリア最多の20タップを備え、20種類の樽生ビールを提供している。ペールエールやIPAのほか、湘南ゴールドオレンジや梨、桃などの季節の果実を活用したフルーツビール、黒ビール、ハイアルコールビールなど、提供する20種類すべてをサンクトガーレン1社で製造している。

フードは、注文を受けてから生地をのばして石窯で焼き上げる本格ピザのほか、世界のチーズ15種類などを揃えている。

店舗の概要は以下の通り。

• 住所：神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード② 1階（本厚木駅北口すぐ）
• 電話番号：046-230-7017
• 営業時間：日～木 12:00～22:00／金・土・祝前日 12:00～23:00（ラストオーダー：フードは閉店1時間前、ビールは30分前）
• 公式サイト：https://www.sanktgallenbrewery.com/taproom/
• Instagram：https://www.instagram.com/sanktgallen_taproom/
• 席予約：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14084766

本記事はサンクトガーレンの発表をもとに作成。