東京都渋谷区のSHIBUYA STREAM HOTEL（総支配人：吉田　慎一）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」にて、2026年12月1日（火）より「TORRENT CHRISTMAS 2026～The Bistro Table～」を提供する。

星型スタンドに盛り付けられたアミューズから始まるディナーコースをはじめ、冬の味覚を揃えたランチやディナーのコース、テイクアウト用オードブル、期間限定カクテルなど多彩なメニューが展開される。

星型スタンドのアミューズや牛ヒレ肉を味わう「The Grand Table」

「The Grand Table」は、星型スタンドに盛り付けられた4種のアミューズから始まる全5品のディナーコースとなる。前菜には「ベニズワイガニと根セロリのレムラード　サラダ仕立て」、メインディッシュには「オーストラリア産牛ヒレのグリル　トリュフ風味のマッシュポテト」が用意される。

• 期間：2026年12月17日（木）～12月25日（金）
• 時間：17:30～22:00（L.O.20:00）
• 場所：Bar & Dining「TORRENT」（ダイニング）
• 料金：お一人さま　10,000円
• 内容：全5品（アミューズ：あたたかいカリフラワーのブルーテ／マグロとビーツのタルタル　レホールクリーム／オマールエビのフリット　アイオリソース／スモークサーモンのタルトレット　ノエル仕立て、前菜：ベニズワイガニと根セロリのレムラード　サラダ仕立て、魚料理：真鯛と帆立貝のポワレ　ぺルノーソース、肉料理：オーストラリア産牛ヒレのグリル　トリュフ風味のマッシュポテト、デザート：２色のプラックショコラを纏ったガトー・クレーム・ショコラ、カフェ：コーヒーまたは紅茶）

冬の味覚を揃えた「The Cozy Table」と「The Festive Table」

ランチコース「The Cozy Table」とディナーコース「The Festive Table」は、「あたたかいカリフラワーのブルーテ　ベニズワイガニのタブレ」や「エビと生ハムの赤いサラダ　フランボワーズビネグレット」、「国産牛ほほ肉の赤ワイン煮」などを揃えた構成となっている。ランチでは「クリームボロネーゼ　トリュフの香り」、ディナーでは「真鯛のポワレ　ぺルノーソース」が提供される。

＜ランチ＞The Cozy Table

• 期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金）
• 時間：11:30～15:00（L.O.13:00）
• 場所：Bar & Dining「TORRENT」（ダイニング）
• 料金：お一人さま　7,000円
• 内容：全5品（アミューズ、前菜、パスタ、肉料理、デザート：ガトー・クレーム・ショコラ、カフェ：コーヒーまたは紅茶）

＜ディナー＞The Festive Table

• 期間：2026年12月17日（木）～12月25日（金）
• 時間：17:30～22:00（L.O.20:00）
• 場所：Bar & Dining「TORRENT」（ダイニング）
• 料金：お一人さま　8,000円
• 内容：全5品（アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート：ガトー・クレーム・ショコラ、カフェ：コーヒーまたは紅茶）

自宅で楽しめる「ローストチキン＆オードブル」のテイクアウト

テイクアウト商品として、富士高原どりのもも肉を焼き上げたローストチキンや、マリネやパテ・ド・カンパーニュなど全10品を詰めたオードブルボックスが販売される。各単品のほか、セット商品も用意される。

• 予約受注期間：2026年11月1日（日）～（受取日前日14:00まで）
• 受け渡し期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
• 受け渡し時間：15:00/16:00/17:00/18:00
• 受け渡し場所：Bar & Dining「TORRENT」（ダイニング）
• 予約方法：オンライン（事前決済）またはお電話
• 商品 / 料金（各2名さま向け）：
• ローストチキンボックス　4,000円（ローストチキン2本/皮付きポテト）
• オードブルボックス　6,000円（オリーブマリネ/小海老のマリネ/キャロットラペ/紫キャベツマリネ/ハモンセラーノ/ポテトサラダ/パテ・ド・カンパーニュ/ピクルス・コルニッション/五種豆と五穀サラダ/スモークサーモン）
• ローストチキン＆オードブルボックスセット　10,000円

ローストチキン＆オードブルボックスセットには、11月1日（日）～11月30日（月）の早期予約特典としてスパークリングワインが1本プレゼントされる。受取り希望日の3日前を過ぎてのキャンセルおよび変更は受け付けず、数量限定のためなくなり次第終了となる。

バーエリアでは、期間限定のオリジナルドリンク3種類が提供される。

• 期間：2026年12月1日（火）～12月25日（金）
• 時間：18:00～24:00（L.O.23:30）
• 場所：Bar & Dining「TORRENT」（バー）
• 商品 / 料金：
• Noël Blanc　1,200円
• Blue Snow Velvets　1,200円
• Christmas Crystal（モクテル）　900円

表⽰料⾦にはサービス料12％・消費税10％が含まれている。なお、食材の入荷状況によりメニューが変更になる場合がある。

施設概要と予約案内

SHIBUYA STREAM HOTELの施設概要および予約窓口は以下の通り。

• 所在地：東京都渋⾕区渋⾕3-21-3
• アクセス：JR「渋⾕駅」新南口直結、地下鉄、東急線各線「渋谷駅」C2出口直結
• 開業⽇：2018年9⽉13⽇
• 客室数：177室
• 付帯施設：Bar & Dining 「TORRENT」
• Bar & Dining TORRENT 直通電話：03-6427-1358（電話受付時間 10:00〜19:00）
• 公式ウェブサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/shibuyastream/feature/155385/index.html
• TORRENT CHRISTMAS 2026予約：https://www.tablecheck.com/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve?menu_lists=6ad1aa3b5718335fef9ea54c
• レストラン予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve

本記事はSHIBUYA STREAM HOTELの発表をもとに作成。