サステナブルホールディングス株式会社は2026年10月20日、AirElixirを活用して空気から水をつくる「フードトラック専用給水モジュール」の共同開発方針を発表した。

現場製水により、重い給水タンクの補給作業をゼロにすることを目指す。出店場所を選ばない移動販売の枠組みを推進していく方針だ。

給水タンク補給の負担軽減へ

フードトラックの運営において課題とされる給水タンクへの対応として、専用給水モジュールの開発を進める。

今回の共同開発方針により、重い給水タンクの補給作業をなくすことを目指している。

AirElixirを活用した現場製水

本取り組みでは、AirElixirを活用して空気から水を生成する仕組みを取り入れる。

現場で製水を行うことで、給水環境に縛られずに出店場所を選べる移動販売スキームの推進を図るとしている。

発表概要

• 発表企業: サステナブルホールディングス株式会社
• 発表日時: 2026年10月20日 10時10分
• 開発対象: AirElixirを活用した「フードトラック専用給水モジュール」

本記事はサステナブルホールディングス株式会社の発表をもとに作成

Dellows News編集部

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