チョイスホテルズジャパン、金沢に新築ホテルを2027年1月25日開業へ

CATEGORY: ビジネス

株式会社チョイスホテルズジャパン（本社：東京都中央区日本橋馬喰町一丁目6-3吉野第一ビル2階、代表取締役社長：伊藤 孝彦）は、2027年1月25日（月）に石川県金沢市で新築ホテル「コンフォートホテルERA金沢東口」を開業します。同ブランドとして2軒目の新築ホテルとなり、開業に先立ち2026年10月19日（月）よりホテル公式サイトおよび各宿泊予約サイトで宿泊予約の受付を開始します。JR金沢駅から徒歩約4分の立地で、金沢の街並みや歴史・伝統文化を取り入れた滞在体験を提供するとしています。

伝統文化やスイーツを楽しめる無料ライブラリーカフェ

宿泊者が無料で利用できる「Comfort Library Cafe」は、「ひがし茶屋街」の出格子を想起させる縦格子の本棚や、金沢箔をイメージしたゴールドのアクセントをあしらった家具を設置しています。

壁面には加賀友禅や九谷焼などの伝統工芸、兼六園など金沢の歴史や文化をモチーフにしたオリジナルアートを設け、フォトスポットとしても活用できます。また、金沢の文化や旅に関する書籍を揃えるほか、時間帯に応じて金沢らしさを感じられるスイーツや有料のアルコール類などを提供します。

金沢の意匠を取り入れた全107室の客室

客室は地上10階建ての全107室（全室禁煙）で、全室にソファを配置しています。内訳はクイーンエコノミー49室、キングスタンダード32室、ツインスタンダード24室、ユニバーサル2室です。

客室デザインには金沢の歴史や伝統文化をモチーフにした意匠を取り入れており、クイーンエコノミーには街中を流れる水の流れ、キングスタンダードには「兼六園」、ツインスタンダードには長町武家屋敷の土壁や石畳をイメージした壁面デザインを施しています。さらに、フロアごとに異なる九谷焼のセットをアートパネルとして配置するほか、茶屋街の行燈をイメージした照明、武家屋敷の「違い棚」から着想を得た家具、加賀水引の「あわじ結び」から着想を得たヘッドクッションなどを採用しています。

設備面では、寝具のほかウルトラファインバブルシャワーヘッドやヘアドライヤーなどのアイテムも用意します。

地元食材や郷土料理を揃える朝食ビュッフェ

朝食は「Cheerful Morning」をコンセプトに、「加賀・能登のじわもんを楽しむ、金沢の朝食」をテーマとしたビュッフェ形式で提供します。

メニューには「加賀れんこんと能登牛のそぼろごはん」などの地産地消メニューや「めった汁」などの郷土料理を取り揃えます。そのほか、組み合わせを選べるサラダや、トッピングをアレンジできるパンケーキなども用意します。

• ホテル名称：コンフォートホテルERA金沢東口
• 開業日：2027年1月25日（月）
• 予約受付開始日：2026年10月19日（月）
• 所在地：〒920-0852 石川県金沢市此花町8-8
• TEL：076-222-6311 / FAX：076-222-6312
• 建物概要：地上10階、全107室、全室禁煙
• アクセス：JR金沢駅「兼六園口(東口)」より徒歩約4分
• URL：https://www.choice-hotels.jp/era/kanazawa-east/

本記事は株式会社チョイスホテルズジャパンの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。