株式会社プレナスが運営する定食レストラン「やよい軒」は、2025年1月28日から新メニュー『三元豚まぶし定食』の販売を開始する。

『三元豚まぶし定食』は、食べ方を自由にアレンジできるのが特徴だ。まずはそのまま素材の味を楽しみ、次に特製の追いだれや薬味を加えて風味を変え、卵黄を絡めてまろやかな味わいを堪能。最後はだしをかけてお茶漬け風にするなど、一膳で何度も食べ方を変えられる新感覚の定食となっている。

使用する三元豚は旨味が凝縮されており、ふっくらと炊き上げたごはんとの相性は抜群。最後の一口まで満足できる仕上がりだ。

価格は通常の『三元豚まぶし定食』が990円、ボリュームたっぷりの『【お肉2倍】三元豚まぶし定食』が1,590円。さらに、テイクアウトメニュー『［テイクアウト］三元豚まぶし だし付』も930円で用意されている。

「やよい軒」は日本国内に359店舗を展開しており（2024年12月末現在）、公式SNS『X・Instagram・LINE』でも新商品情報を配信中。寒い季節にぴったりの『三元豚まぶし』を、この冬ぜひ「やよい軒」で味わってみてはいかがだろうか。