食品・飲料に特化したEC支援を行うGastroduceJapan（ガストロデュースジャパン）株式会社は、TikTok Shopの公式認定パートナー制度「TikTok Shop Partner（TSP）」の認定パートナーとして運用支援を展開している。同社の支援店舗数は食品カテゴリ特化で60店舗以上となり、支援店舗群の月間流通総額は3.5億円に達している。福岡・東京・大阪の自社スタジオや1,500人以上の食品クリエイターネットワークを活用し、出店審査から商品設計、動画制作、LIVEコマース、広告運用までを一気通貫で手がけている。

食品・飲料カテゴリにおけるTikTok Shop運用の背景と課題

2025年6月30日、TikTokはアプリ内で商品の発見から購入までを完結できるEC機能「TikTok Shop」の日本での提供を開始した（TikTok Newsroom）。ショート動画やLIVE配信を起点に購入が生まれる「ディスカバリーEコマース」として注目を集めている。

一方で、食品・飲料カテゴリには固有の課題が存在する。湯気や断面、咀嚼音などのシズル感を伝える動画やLIVE配信の質が売上を左右することに加え、単価が低く冷蔵・冷凍の送料や原価、サンプル提供コストが重いため、適切な価格やセット構成を設計しなければ利益を残しにくい点がある。さらに、景品表示法・食品表示法・健康増進法などの制約下で売れる訴求を作る必要があることから、コンテンツ制作に近い業務を中心に専門の支援会社を活用する食品事業者が増えている。

TikTok Shop公式認定パートナー制度と支援会社の判断基準

TikTok Shop Partner（TSP）は、TikTok Shopへの出店や運用を支援する外部企業をTikTokが公式に認定するパートナー制度である。日本では出店者の運用を支援する「TSP」のほか、アフィリエイト（クリエイター連携）を支援する「TAP（TikTok Affiliate Partner）」、クリエイターの育成・管理を担う「CAP（Creator Agency Partner）」などの認定区分がある。

出店者にとって認定の有無は支援会社を比較する際の判断材料の一つになるが、認定区分は業界横断で設定されている。そのため、食品事業者が支援会社を選ぶ際には、依頼したい業務と認定区分の合致、食品カテゴリでのTikTok Shop運用実績、冷凍・冷蔵の温度帯や賞味期限・食品表示への理解、表現規制を踏まえた訴求設計ができるかといった点の確認が重要とされている。

自社スタジオやクリエイター網を生かした支援体制

GastroduceJapan株式会社（ガストロデュースジャパン）は、食品・飲料カテゴリに特化したTikTok Shopパートナーとして、運用に必要な機能をすべて自社で保持している。必要書類の準備や営業許可の準備を含む出店・審査対応をはじめ、手数料や送料、原価、アフィリエイト報酬を積み上げた価格・利益設計を担当する。

クリエイティブ面では、食品撮影に最適化した自社スタジオでのショート動画内製や、福岡・東京・大阪の自社LIVE配信スタジオでの企画・演者手配・配信・分析を実施している。また、1,000人以上の食品クリエイターネットワーク「FOOD FORCE STUDIO」を活用したアフィリエイト（TAP）の運用や、伸びている動画への広告運用・分析も行っている。

支援実績と多モール展開

同社における支援の主な実績は以下の通りである。

• TikTok Shop支援店舗数：60店舗以上（食品カテゴリ特化）
• TikTok Shop支援店舗群の月間流通総額：3.5億円
• 支援する松屋フーズのECが、TikTok Shopを軸とした施策で月商5,000万円を突破
• 支援する松屋フーズの商品が「TikTok上半期トレンド大賞2026」ヒットアイテム部門を受賞

また同社は、楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazon・TikTok Shopの4モールを横断した支援体制を持ち、TikTok Shopで生まれた需要を他モールの売上につなげる設計も提案している。

GastroduceJapan株式会社（ガストロデュースジャパン） 会社概要

• 社名：GastroduceJapan株式会社（ガストロデュースジャパン）
• 代表者：代表取締役 若松友貴
• 本社：〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町10-9 CIRCLES中洲川端 3F
• 拠点：福岡・東京・大阪（各拠点にLIVE配信スタジオ）
• 事業内容：食品ECの運営代行・コンサルティング（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング・TikTok Shop）、TikTok Shopパートナー（TSP）事業、食品クリエイターネットワーク「FOOD FORCE STUDIO」の運営、越境EC支援、自社物販
• 会社HP URL：https://gastroduce-japan.co.jp/

本記事はGastroduceJapan株式会社（ガストロデュースジャパン）の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。