新潟県は、県産農林水産物を楽しむ企画「旬の美食体験イベント」の第2弾を2026年11月15日（日）に開催する。10月、11月、12月とテーマ食材を変えて展開するシリーズ企画で、11月は「南蛮エビ」と「のどぐろ」を取り上げる。同企画は「おいしさめぐる Go To Eatにいがたキャンペーン第２弾」の特別企画として実施され、県産農林水産物や県内飲食店の魅力発信を通じて新潟ならではの味を再発見してもらうことを目的としている。

富寿し 高田駅前店で特別コースを提供

11月のイベントは上越市の「富寿し 高田駅前店」で開催され、同店の料理長がこの日のためだけに用意した特別コースを提供する。新潟を代表する南蛮エビやのどぐろをはじめとする海の幸を、お造りや握り寿司、塩焼き、天ぷらなど多彩な調理法で味わえる内容となっている。

開催概要および応募の詳細は以下の通り。

• 開催日：2026年11月15日（日）14:00～16:00（予定）
• 会場：富寿し 高田駅前店（上越市仲町４丁目７−26）
• 参加対象：新潟県内に在住の方　30名
• 参加費：ソフトドリンク（５杯）の場合は、8,000円／アルコールドリンク（５杯）の場合は、9,000円
• 応募方法：WEBサイト（ https://www.gotoeat-niigata.jp/user/experience/ ）の専用申し込みフォームより応募（抽選制）
• 応募受付終了：2026年11月1日（日）23:59
• 当選連絡：11月6日（金）までに直接メールにて結果を連絡

会場には、よしもと新潟県住みます芸人 いっすねー！山脇さんがゲストとして参加する。参加者全員で楽しめる企画として「芸人のリアクションを見破れ！利き南蛮エビクイズ」が実施され、山脇さんのリアクションをヒントに食べているネタが南蛮エビかを予想する。

また、上越の漁師関係者も登壇し、新潟の海の幸のおいしさや新鮮なものの見極め方、家庭で楽しめるおすすめの食べ方などを紹介する予定となっている。

12月の開催予定と食事券の販売概要

シリーズ企画の第3弾となる12月のイベントは「ル レクチエ×越後姫×米粉」をテーマ食材として予定されている。

• 日時：12月６日（日） 12:00〜14:00
• 場所：ノラ・クチーナ 新潟鐙店（新潟市中央区南笹口１丁目２−19）

※現時点での開催予定であり、内容は変更になる可能性があるとしている。

あわせて、「おいしさめぐる Go To Eatにいがたキャンペーン第２弾」の一環として「新潟GoToEat食事券／第２弾」が販売されている。第２弾では一人当たりの購入上限口数が10口へ拡大され、第１弾を上限まで購入した人も再度購入可能となっている。

• 対象者：新潟県内在住者
• 購入期間：令和８年10月１日(木) 午前10時～令和９年１月31日(日) 午後11時59分
• 利用期間：令和８年10月１日(木) 午前10時～令和９年１月31日(日) 午後11時59分
• 公式サイト：https://www.gotoeat-niigata.jp/

本記事は新潟県の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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