香川県綾歌郡綾川町において、東北の牡蠣を炭火焼きで楽しむセルフBBQイベント「牡蠣奉行 in イオンモール綾川店」が2026年10月17日(土)-11月15日(日)の期間で開催される。東日本大震災で販路に苦しむ東北の牡蠣を多くの人に届けるために始まった取り組みで、北海道から沖縄まで全国各地で展開されている。会場では備長炭の炭火を使い、新鮮な焼き牡蠣をはじめとする多彩な浜焼きやサイドメニューが提供される。

東北の牡蠣を通じた継続的な復興支援

この取り組みは、東日本大震災によって販路に苦しむ東北の牡蠣を多くの人に食べてほしいという想いから開始された復興支援イベントである。震災を風化させないための活動や漁港の活性化、継続的な東北復興支援および地域振興を目的として、毎年全国各地で継続して開催されている。

備長炭で味わう浜焼きと豊富なメニュー

会場では備長炭の炭火焼きによる新鮮な焼き牡蠣をはじめ、サザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、エビ、タコ串、イカ串といった各種浜焼きが揃う。さらに牡蠣フライ、牡蠣ごはん、牡蠣汁のほか、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター、その他おつまみや、ソフトドリンク、アルコールも多数用意される。日替わり食材や数量限定で様々な産地の牡蠣が登場する場合もあるが、販売商品は漁や市場の状況により変わる事もあるとしている。

イベントは無料見学も可能となっている。利用方法は、来場後に好みの商品を選び、商品代とお席代(炭代)390円/人（未就学児無料）を支払う仕組みとなっている。会計後はスタッフが席まで案内し焼き方を説明するため、手軽に海鮮BBQを堪能できる。

• イベント名：牡蠣奉行 in イオンモール綾川店
• 開催住所：〒761-2304 香川県綾歌郡綾川町萱原822-1平面C駐車場内特設会場
• 開催期間：2026年10月17日(土)-11月15日(日)
• 営業時間：11:00-21:00（L.O.20：30）
• お問合せ：080-4008-8091
• HP：https://kakibugyo.com/
• Instagram：https://www.instagram.com/kaki__bugyo/

本記事は牡蠣奉行の発表（一部画像出典：Instagram「食べて埼玉」さん、「埼玉グルメ」さん）をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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