特定非営利活動法人唐津Farm&Foodは、佐賀県のふるさと納税（NPO支援）の返礼品として、令和8年産の新米「自然共生サイト米（夢しずく）精米5kg」の受付を実施しています。この米は、佐賀県で初めて環境省の「自然共生サイト」に認定された唐津市相知町横枕で、耕作放棄が予定されていた田んぼ5.8haを2025年から受け継いだ横枕農園が栽培したものです。寄附金額は15,000円で、申込期日は2026年12月31日となっています。

自然共生サイトの里山と受け継がれた田んぼ

自然共生サイトは、民間の取り組みなどによって生物多様性の保全が図られている区域を環境省が認定する制度です。唐津市相知町横枕の里山は佐賀県で初めてこの認定を受け、田んぼ・水路・森がつながる環境のなかで横枕農園が米づくりを続けています。

横枕農園は、耕作放棄が予定されていた5.8haの田んぼを2025年から受け継ぎました。令和8年は5月の苗づくりから始まり、8月に穂が出て9月に稲刈りを迎え、地元の住民の協力やフランス人のボランティアの参加を得て収穫に至りました。横枕農園は、今年は出来がよく、地元や手伝ってくれた人々のおかげで米ができたとしています。

佐賀生まれの品種「夢しずく」の特徴

返礼品となる「夢しずく」は佐賀県生まれの品種です。つやのある炊き上がりと、ほどよい粘り、やさしい甘みが特長とされています。冷めてもおいしいことから、おにぎりやお弁当にも向いている品種です。

返礼品の概要と寄附金の活用方法

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、寄附者が応援したい県内のNPO等を指定して寄附できる仕組みです。佐賀県の制度説明によると寄附額の85％がNPO等に渡され、総務省 ふるさと納税ポータルサイトによると寄附額のうち2,000円を超える部分が上限の範囲内で所得税・住民税から控除されます。寄せられた寄附は、特定非営利活動法人唐津Farm&Foodによる自然共生サイトの保全・再生、海洋プラスチック対策・資源循環、学校と連携した環境教育などの活動に活用されます。

返礼品の概要は以下の通りです。

• 品名：自然共生サイト米（夢しずく）5kg（令和8年産 新米・精米）
• 寄附金額：15,000円以上
• 申込期日：2026年12月31日
• 発送：寄附の入金確認後1か月前後（状況により2か月程度）
• 提供：横枕農園（佐賀県唐津市相知町）
• 申込方法：ふるさとチョイス「佐賀県 NPO支援」で、寄附金の使途に特定非営利活動法人唐津Farm&Foodを選択

関連リンク：

• 自然共生サイト米（令和8年産）の紹介ページ：https://karatsu-f-f.com/yokomakura-rice.html
• ふるさとチョイス（お礼の品ID 6874587）：https://www.furusato-tax.jp/product/detail/41001/6874587/325

特定非営利活動法人唐津Farm&Foodについて

同法人は、佐賀県唐津市東唐津3-7-22に拠点を置き、代表理事は濵口のぞみが務めています。

• Web：https://karatsu-f-f.com/
• 事業：環境教育（ESD）、サーキュラーエコノミーの推進、Precious Plastic 唐津の運営、自然共生サイト「横枕」の管理

本記事は特定非営利活動法人唐津Farm&Foodの発表をもとに作成しました。