浦和PARCOは、11月7日(土)から11月8日(日)の2日間、1F センタースペース特設会場にて「すごいパンストリート in 浦和PARCO」を開催する。昨年好評を博したことから本年で2回目の開催となり、埼玉県内のショップを中心に県内外のベーカリーが集結する。会場では各店のパンに加え、クリームパンやあんぱんにフォーカスした企画や限定のベーグルセットの販売も行われる。

県内外からこだわりのベーカリーが集結

イベントには、埼玉県産小麦や独自の小麦ブレンド、熟成発酵など、原料や製法にこだわったベーカリーが出店する。埼玉県内からは、埼玉県産小麦にフォーカスしたパンを販売するベイクハウス　イエローナイフ（さいたま市浦和区）や、季節ごとの自家製酵母を使用する畑のコウボパンタロー屋（さいたま市浦和区）のほか、BAKE SHOP HOMIEY（さいたま市緑区）、ベイクショップ ミリ秒（川越市）、LuLu（さいたま市見沼区）、天然酵母のお店　ソルトムーン（戸田市）、satopokke（さいたま市北区）、円花〜わっか〜（さいたま市大宮区）、パン工房風見鶏（さいたま市南区）、ラパンノワールくろうさぎ（秩父市）、BREAD chikuma（川口市）、米粉入りベーグル専門店『WAベーグル』（さいたま市南区）、天然酵母​　17SURF BAGEL（さいたま市大宮区）が並ぶ。

また、県外からも毎日300種類のパンを焼き出すZOPF（千葉県松戸市）や、日本茶に合わせたプラントベースの菓子を提供する日本茶ミルクティー専門店のAnd Tei（東京都墨田区）が参加する。

本年は日本生まれの「クリームパン」と「あんぱん」に焦点を当て、素材や生地の食感、焼き方の違いによる商品の販売と、その魅力を紹介する展示が実施される。

クリームパンの企画には、年間1,000個以上のクリームパンを食べ歩くマニアがプロデュースするクリームパン専門店 くりーむLAB（東京都豊島区）をはじめ、ZOPF、パン工房風見鶏、ラパンノワールくろうさぎ、BAKE SHOP HOMIEY、BREAD chikuma、米粉入りベーグル専門店『WAベーグル』、LuLuが商品を揃える。

あんぱんの企画には、自然酵母や体にやさしい素材を選ぶROXIE（児玉郡上里町）をはじめ、ZOPF、ラパンノワールくろうさぎ、BAKE SHOP HOMIEY、satopokke、円花～わっか～、米粉入りベーグル専門店『WAベーグル』が参加する。

埼玉県内の人気店による詰め合わせ「すごいBagel Bag」

限定企画として、埼玉県内のベーグル店の商品を詰め合わせた「すごいBagel Bag」が販売される。商品は5個入りで、各日限定30個の当日販売となり、なくなり次第終了となる。日によってセット内容となる店舗が異なる。

• 11月7日(土)限定Bag参加店: maru bagel、satopokke、円花〜わっか〜、小春日和、Bagel Lapin
• 11月8日(日)限定Bag参加店: maru bagel、米粉入りベーグル専門店 『WAベーグル』、GEs BAGEL WORKS
• 価格: 5個入り 2,800円(税込)
• 決済方法: 現金・PayPay

• 期間: 11月7日(土)～11月8日(日) 10:00～18:00
• 会場: 浦和PARCO 1F センタースペース特設会場
• 特設ページ: https://urawa.parco.jp/page/sugoipanstreet/

※掲載内容は予告なく変更・中止となる可能性がある。

本記事は浦和PARCOの発表をもとに作成。