イオンリテール、首都圏４店舗限定で新幹線配送の函館朝獲れ鮮魚を販売へ
イオンリテールは、新幹線で配送した函館朝獲れ鮮魚を首都圏の４店舗限定で販売します。販売日は２０２６年１０月９日（金）と１０月１０日（土）の２日間※１)で、１０月９日（金）から開催する北海道フェア※３）に合わせて展開されます。函館港で水揚げされてから約１２時間で店頭に並ぶ予定です。
新幹線配送による鮮度維持の取り組み
イオンリテールは、地域の水産物をより良い鮮度で届けることを目指し、２０２４年３月より鮮魚を新幹線で配送して販売する取り組みを実施しています。
通常の配送では水揚げから店舗に並ぶまでに翌日までかかりますが、新幹線を活用することで当日中の提供が可能となります。同社は、より鮮度の高い水産物を提供することで豊かな食卓を応援していくとしています。
朝獲れ鮮魚の販売店舗と対象品目
今回の取り組みでは、函館港で水揚げされたスルメイカ、毛ガニ等※２)が取り扱われます。対象となるのは首都圏の４店舗限定です。
- イオンスタイルレイクタウン（埼玉県越谷市）
- イオンスタイル新浦安（千葉県浦安市）
- イオンスタイル品川シーサイド（東京都品川区）
- イオン東雲店（東京都江東区）
なお、各日１５時～１５時３０分頃に店着予定となっており、交通状況で店着時間が変わる場合があるほか、天然物のため天候などにより取り扱いがない場合もあります。また、北海道フェア※３）は店舗により実施期間が異なる場合があります。
函館港から店舗への配送スケジュール
当日は、深夜の入港から午後の店頭販売まで以下の行程で配送が進められます。
- 午前２時ごろ 函館港 入港
- 午前３時ごろ 水揚げ・函館市場へ
- 午前５時３０分ごろ 函館市場で競り
- 午前９時３５分 新幹線に鮮魚を載せ、新函館北斗駅を出発
- 午後１４時８分 東京駅到着、トラックに載せて各店舗へ
- 午後１５時ごろ～ 順次各店舗の水産売場で販売
本記事はイオンリテールの発表をもとに作成しています。
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