ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナーの福岡店は、食を通じて熊本の復旧・復興を応援する熊本フェアを、2026年10月16日（金）から11月15日（日）まで開催します。熊本県産食材を取り入れたコースメニューやアラカルトメニューを提供し、フェア売上の一部を熊本の復旧・復興支援のために寄附する予定です。本企画は福岡店限定で開催され、熊本県産食材の魅力を広く発信するとともに地産地消の後押しを目指します。

熊本県が誇る多彩な食材を取り入れた限定メニュー

フェアでは、熊本県産あか牛を中心に、天草車海老、天草大王、旬の野菜、シャインマスカット、阿蘇ジャージーアイスなど、熊本の食材を取り入れた料理が提供されます。

ランチコースでは熊本県産あか牛のローストビーフとサーロインステーキが用意され、ディナーコースでは天草車海老や天草大王に加え、熊本県産あか牛のTボーンステーキが揃います。さらに、アラカルトメニューとしてシグニチャーバーガーとあか牛ローストビーフサンドイッチもラインナップされます。同店では、熊本の上質な食材とステーキハウスならではの味わいを通じ、食の魅力を未来へつなぎ、復旧・復興を後押しする力となることを目指しています。

提供されるメニューの内容および価格は以下の通りです。なお、価格は税込・サービス料別で、仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

ランチタイム（開店～14:30LO）

• 熊本ランチコース：17,600円

（熊本県産あか牛ローストビーフとケールのサラダ、熊本県産あか牛のサーロインステーキ、熊本県産シーズナルベジタブル、ニューヨークチーズケーキ ～熊本県産シャインマスカットと阿蘇ジャージーアイスを添えて～）

• シグニチャーバーガー：3,850円 ※数量限定
• あか牛ローストビーフサンドイッチ：4,950円 ※数量限定

ディナータイム（14:30～22:30LO）

• 熊本県産ディナーコース：24,200円

（天草車海老のタルタル、熊本県産あか牛ローストビーフとケールのサラダ、天草大王のオニオングラタンスープ、熊本県産あか牛のTボーンステーキ、熊本県産シーズナルベジタブル、ニューヨークチーズケーキ ～熊本県産シャインマスカットと阿蘇ジャージーアイスを添えて～）

開催概要と店舗情報

ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店の熊本フェアに関する開催店舗および予約情報は以下の通りです。フェア売上の一部は熊本の復旧・復興支援のために寄附されます。

• 開催期間：2026年10月16日（金）～11月15日（日）
• 開催店舗：ウルフギャング・ステーキハウス 福岡店
• 所在地：福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡　1F
• 電話番号：TEL.092-292-1651
• 予約方法：ホームページ RESERVATIONボタンから福岡店予約ページ（https://www.tablecheck.com/ja/shops/wolfgangssteakhouse-fukuoka/reserve）に進んで予約を受け付けています。
• 公式HP：https://wolfgangssteakhouse.jp/

本記事はウルフギャング・ステーキハウスの発表をもとに作成しています。