牛丼チェーン店「すき家」を展開する株式会社すき家（代表取締役社長：笹川 直樹、本社：東京都港区）は、10月14日（水）AM9:00より「ローストポーク丼」を発売する。薄切りにした豚肩ロースに特製醤油だれを合わせた仕上がりで、トッピングを加えた各種バリエーションも同時に展開される。10月7日時点で1,971店舗での販売が予定されている。

低温加熱の豚肩ロースと特製醤油だれを合わせた新商品

「ローストポーク丼」は、薄くスライスしたローストポークをごはんの上に盛り付け、特製醤油だれと白髪ねぎを合わせた商品となっている。

使用される豚肩ロースは程よく脂がのっており、低温でじっくり加熱することで、しっとりやわらかな食感に仕上げられている。醤油をベースにすりおろした玉ねぎやニンニク、ブラックペッパーを合わせた特製醤油だれがかけられており、さっぱりとした味わいの中で豚肉の旨みを感じられる仕立てとなっている。

基本メニューの販売と同時に、トッピングを加えた3つのバリエーション商品も販売される。

ラインアップには、フライドにんにくを合わせた「にんにくローストポーク丼」、おんたまを加えてまろやかさをプラスした「おんたまローストポーク丼」、ふわとろな山かけを合わせた「山かけローストポーク丼」が揃えられている。

商品ラインアップと価格一覧

各商品のサイズ展開と税込価格は以下の通りとなっている。なお、一部店舗では価格が異なり、販売終了時期は未定としている。

• ローストポーク丼
• （並盛）780円
• （ごはん大盛）830円
• （特盛）1,280円
• （メガ）1,730円
• にんにくローストポーク丼
• （並盛）850円
• （ごはん大盛）900円
• （特盛）1,350円
• （メガ）1,800円
• おんたまローストポーク丼
• （並盛）890円
• （ごはん大盛）940円
• （特盛）1,390円
• （メガ）1,840円
• 山かけローストポーク丼
• （並盛）990円
• （ごはん大盛）1,040円
• （特盛）1,490円
• （メガ）1,940円

本記事は株式会社すき家の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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