温泉の「浴槽に届けられている湯のクオリティ」に光を当て、星で認定する新たな温泉評価制度「湯シュラン」が創設された。

温泉の価値を正しく伝えることで名湯を未来に残すことを掲げており、新しい温泉選びと品質基準を世界へ発信していく方針だ。

制度創設の背景

温泉文化において、温泉の価値が正しく伝われば名湯を未来に残せるという考えのもと、今回の評価制度が立ち上げられた。温泉そのものの魅力を適切に評価し、持続可能な形で次の世代へ引き継ぐことを目指している。

湯のクオリティに着目した評価

「湯シュラン」では、一般的な施設の設備やサービスだけでなく、「浴槽に届けられている湯のクオリティ」に焦点を当てる。浴槽における湯の品質を客観的に見極め、星による認定を行う仕組みとなっている。

新しい温泉選びの基準を世界へ

これまでとは異なる評価軸を提示することで、利用者に新しい温泉選びの選択肢を提供する。日本国内にとどまらず、新たな品質基準を世界に向けて展開していく構想を描いている。

本記事は発表情報をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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