株式会社J-オイルミルズは、10月1日（木曜日）に複合型プレゼンテーション施設「おいしさデザイン工房Ⓡ」で2027年4月1日入社予定の内定者24名の内定式を行いました。式典では、企業理念における使命（ミッション）として掲げる「おいしさデザイン®」への理解を深めるため、自社製品を使用した調理実習が実施されました。内定者同士が先輩社員のサポートのもとで調理に取り組み、製品の魅力を体感する機会となりました。

共同体験を通じて交流を深める調理実習の取り組み

同期や社員と自然に対話や交流を深められる場を設ける目的で、同社は2019年から内定式に調理実習を導入しています。調理という共同作業を通じて互いの人柄を知り、製品への理解を深めるきっかけとなっており、内定式後も安心して入社を迎えられるよう内定者同士の交流会などが予定されています。

当日は、普段から顧客向けの商品開発やメニュー開発を担当するシェフやパティシエといった食のプロフェッショナル社員がサポートを行いました。内定者は、パスタやからあげ、マヨネーズ、からあげ用のタレ、マドレーヌの調理を通じて、植物油やマーガリンの機能と特性について学びました。

実習の後には、完成した料理を囲みながら先輩社員との座談会が開かれ、対話を通して入社後のキャリアや業務の具体的なイメージを共有しました。

春山裕一郎CEOによるメッセージ

代表取締役社長執行役員 CEOの春山 裕一郎氏は挨拶の中で、油脂の安定供給という社会的責任や200年の歴史に触れつつ、ビジョンである「Joy for Life® －食で未来によろこびを®－」の実現に向けて新たな価値創造を続ける姿勢を示しました。

また、環境問題や技術発展、国際情勢の変化により生活や食に対するニーズが大きく変わる中、客観的なデータに基づいて顧客ニーズを捉え、それを起点とした価値創造にこだわる重要性を述べました。予測が難しい時代において内定者の新しい発想と行動力に期待を寄せ、残りの学生生活で見聞を広げて多様な価値観に触れてほしいと語りかけました。

株式会社J-オイルミルズの概要

• 所在地：東京都中央区
• 代表者：代表取締役社長執行役員 CEO：春山 裕一郎
• 上場市場：東証プライム市場、証券コード2613
• 主な事業：JOYL「AJINOMOTO ブランド オリーブオイル」などの油脂製品、マーガリン類、油糧（ミール）、スターチ、機能性素材の展開
• 主な製品特徴：プラスチック使用量を６割以上（※注）削減した紙パックの食用油シリーズ、CFP（Carbon Footprint of Products）マークを取得した業務用の長持ち油「長徳®」シリーズなど
• 公式URL：https://www.j-oil.com/

（※注） 当社計算。従来のプラスチック製の同容量帯容器と比較した場合。

本記事は株式会社J-オイルミルズの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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