辛さの数値化アプリ・WEBサービス『辛メーター』を提供する辛メーター株式会社は、日本国内で販売されている旨辛・激辛商品を対象としたアワード「辛・オブ・ザ・イヤー2026 / KARA OF THE YEAR 2026」の受賞商品を発表しました。100以上の応募商品の中から、グランプリ2商品を含む全23商品が選出されました。

多角的な視点で審査する「辛・オブ・ザ・イヤー」

2024年にスタートした「辛・オブ・ザ・イヤー」は、旨辛・激辛に特化したフードアワードで、商品部門の開催は今回で2回目となります。審査では刺激の強さだけでなく、辛さと美味しさのバランス、完成度、オリジナリティ、話題性、コンセプト性などの視点から選出が行われました。今回は新たに辛メーターアプリのユーザーから募集した「ユーザー審査員」の視点も審査に取り入れられています。

なお、各商品のKM値は「辛・オブ・ザ・イヤー2026」で算出された暫定値です。

最高賞となるグランプリには2商品が選ばれました。

• グランプリ：AFURI　柚子辣湯麺 ＜1.43KM＞（メーカー：AFURI）
• グランプリ：吹屋の紅がわら＜2.23KM＞（メーカー：（株）さとう紅商店）
• 準グランプリ：しあわせの激辛　辛ボナーラ＜1.88KM＞（メーカー：ハウス食品／しあわせの激辛）
• 審査員特別賞：カシミールカレーの素＜1.94KM＞（メーカー：丸大食品株式会社）
• 審査員特別賞：激辛とり皮キムチ＜2.20KM＞（メーカー：株式会社四つ葉屋OKAYAMA）

部門賞および入選商品

各部門賞、部門準賞、入選商品は以下の通りです。

ラーメン部門

• 部門賞：お水がいらない　台湾ラーメン＜1.75KM＞（メーカー：株式会社キンレイ/「お水がいらない」シリーズ）

カレー部門

• 部門賞：しあわせの激辛　チキンカレー＜3.25KM＞（メーカー：ハウス食品／しあわせの激辛）

調味料部門

• 部門賞：ゆずからりん＜1.62KM＞（メーカー：株式会社柚子辛凛）
• 準賞：鬼辛ツボスコ＜3.06KM＞（メーカー：赤い壺Premium Collection）

オールジャンル(その他)部門

• 部門賞：真空大辛なうなう赤てん ３枚袋入り＜1.09KM＞（メーカー：有限会社江木蒲鉾店）
• 準賞：失恋餃子＜1.55KM＞（メーカー：金星食品有限会社）

入選（順不同）

• しあわせの激辛　ラーメン（ハウス食品株式会社）
• しあわせの激辛　炒飯の素（ハウス食品株式会社）
• しあわせの激辛　麻辣鍋の素（ハウス食品株式会社）
• とける唐辛子（辻製油株式会社）
• スンドゥブ　旨極辛（丸大食品株式会社）
• 鬼ヶ島とんがらし（株式会社オフィス・タフ）
• 旨辛ドレッシング（赤い壺Premium Collection）
• しあわせの激辛　麻婆豆腐（ハウス食品株式会社）
• しあわせの激辛　辛ボロネーゼ（ハウス食品株式会社）
• 燻製屋熟成ウインナー 旨辛チョリソー（丸大食品株式会社）
• 激辛カルパス唐辛子18g（株式会社ヤガイ）
• お水がいらない　チゲうどん（株式会社キンレイ）

辛メーター株式会社について

『辛メーター』は、投稿された辛さのジャッジによって数値を算出し、好みの辛さに出会えるアプリ・WEBサービスです。アプリは11万人がダウンロードしており、WEBサイトには月間50万人が訪れています。

会社概要は以下の通りです。

• 会社名：辛メーター株式会社
• 設立：2018年12月26日
• 所在地：〒810-0023 福岡県福岡市中央区警固1-15-6 KH22ビル5F
• 資本金：9,990,000円
• 代表者：代表取締役CEO 江口 カン
• 事業内容：『辛メーター』（https://karameter.com/）の運営

本記事は辛メーター株式会社の発表をもとに作成しました。