東京都千代田区に本社を置く株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（代表取締役社長：阿久津 知洋）は、店内の専用オーブンで焼き上げて提供する『セブンカフェ ベーカリー』の「お店で焼いた カリッじゅワッサン」を、10月6日（火）より全国の取り扱い店舗限定で順次再々発売する。

本商品は、今年5月の発売時と8月の再販時に好評を得た商品で、肌寒さを感じる時期に向けて温かい焼きたての商品として再び展開される。

店内オーブン仕上げによる食感と再々発売の経緯

「お店で焼いた カリッじゅワッサン」は、店内の専用オーブンでの仕上げ焼きを特徴としている。表面に盛り付けた砂糖を店内で焼き上げることでカラメル化させ、「カリッ！」とした食感と香ばしさ、優しい甘さを再現している。

生地には発酵バター入りのシートを贅沢に16層に折り込んでおり、一口噛むと「じゅわっ・もちっ」としたジューシーな味わいを生み出す。「外はカリッ、中はじゅわっ、もちっ」という3つの食感のコントラストをコンビニで手軽に体験できる商品として支持を集め、販売終了後も再登場を望む声が寄せられていたことから再々販売が決定した。

商品の概要と取り扱い条件

商品の仕様および販売条件は以下の通りとなっている。

• 商品名：お店で焼いた カリッじゅワッサン
• 価格：213円（税込230.04円）
• 発売日：10月6日（火）～順次
• 取扱店舗：『セブンカフェ ベーカリー』取り扱い店舗限定

店舗によって価格が異なる場合があるほか、一部取り扱いがない店舗や商品名・規格が異なる場合がある。また、予定数が終了した場合や諸般の事情により店舗での取り扱いがなくなる場合もある。税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記されている。

詳細な商品情報や販売地域区分は公式ウェブサイト（ https://www.sej.co.jp/products/sevencafebakery/ および https://www.sej.co.jp/products/area/ ）で確認できる。

秋のカフェタイムに向けた提案

担当者は、肌寒さを感じる日が増える10月に合わせ、温かいカフェラテやコーヒーとともに味わう秋のカフェタイム向けの商品として提案している。店内で仕上げるカラメルの香ばしさと16層の生地の風味が涼しい日に適しているとし、温かいドリンクとともに過ごす時間を楽しんでほしいとしている。

本記事は株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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