ヒルトン広島、2026年10月に開業4周年の特別企画や限定コースを展開へ

広島市中区のヒルトン広島（総支配人ケンゾウ・ポスト）は、開業4周年を記念し、2026年10月に音楽や食に関する複数の記念イベントおよび特別メニューを展開する。ディスコイベントの定期開催をはじめ、和食やフレンチの料理人による限定コース、バーテンダーによるカクテルセッションなどが実施される予定となっている。

定期開催イベント「昭和 Disco Night」

6階のバー＆ラウンジ ZATTAでは、2026年10月9日（金）より毎月第2 & 4金曜日に「昭和 Disco Night」が開催される。DJ.SALLYが登場し、ディスコやファンク、1980年代の名曲で会場を盛り上げる。メニューには、ヴァイオレット・フィズやカシスオレンジといったクラシックカクテルのほか、厳選したシャンパンを揃えた「ゴールドリスト」が用意される。

場所：6階バー＆ラウンジ ZATTA
期間：第2＆4金曜日（10月9日開始）
時間：19:30～23:00
料金：カバーチャージなし

日本料理「泉水」による4周年記念コースと限定ディナー

6階の日本料理「泉水」では、2026年10月限定の特別コース「三つの味わい、ひとつの記念」が提供される。懐石・鉄板焼・寿司を一つに集約した構成で、八寸、鉄板で焼き上げる鮑や和牛、寿司三貫と赤出汁などが揃う。

場所：6階日本料理「泉水」
期間：10月1日（木）～31日（土）
時間：ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:00)、ディナー 17:30～22:00 (L.O. 21:00)
料金：お一人様 15,000円（お食事のみ）/ 17,000円（乾杯シャンパーニュ1杯付）
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-hiroshima-sensui/reserve?menu_items=6a99429aab9f4b8c1b606822

さらに10月27日（火）には、限定30席の特別ディナー「À Quatre Mains ― 和とフレンチの巨匠が奏でる一夜限りの饗宴」が開催される。「泉水」を監修する高木一雄氏と、広島市内のフレンチレストラン「L’UNIVERS」の今井良氏が共演し、車海老・太刀魚・帆立・穴子・広島牛・鮑を用いた8品のコースと、両店のソムリエによる5種のワインペアリングが記念ギフト付きで提供される。

場所：6階日本料理「泉水」
日程：10月27日（火）
時間：19:00開始
料金：お一人様 40,000円（5種のワインペアリング含む）
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-hiroshima-sensui/reserve?menu_items=6a9942f5036d2607346c6ead

東京と広島のバーテンダーが共演するカクテルセッション

10月30日（金）には、バー＆ラウンジ ZATTAにて「A Cocktail Dialogue – Tokyo Meets Hiroshima」が実施される。「Bar TRENCH （バートレンチ）」のヘッドバーテンダーであるArthur Taka Robert （アーサー・タカ・ロバーツ）氏と、ZATTAのバーテンダーである中村直希が共演する。八王子蒸留所とSAKURAO DISTILLERYのスピリッツを用いた4種のカクテルが、DJ.SALLYの音楽とともに提供される。

場所：6階バー＆ラウンジ ZATTA
日程：10月30日（金）
時間：20:00～23:30
料金：1,800円～ ※カバーチャージなし
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-hiroshima-zatta/reserve?menu_items=6a9943553b68ec01e1f2f554

なお、表示料金には税金およびサービス料が含まれており、食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がある。

ヒルトン広島は、中国・四国地方初のヒルトンフラッグシップブランドとして2022年秋に開業したホテルである。平和大通りにほど近く、UNESCO世界遺産の原爆ドームや平和記念公園も徒歩圏内に位置する。

所在地：広島市中区
客室数：全420室（7階〜22階）
飲食施設：日本料理「泉水」、オールデイダイニング「モザイク」、バー＆ラウンジ「ZATTA」、「フローラウンジ」
宴会施設：中国・四国地方最大規模のボールルーム（1,270㎡）を含む20の宴会場・会議室
その他施設：フィットネスセンター（屋内プール、ジム、サウナ完備）、スパ（4トリートメントルーム）、チャペル
公式サイト：https://hiroshima.hiltonjapan.co.jp

本記事はヒルトン広島の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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