株式会社丸亀製麺は、2024年10月16日と17日の2日間限定で、全国の丸亀製麺店舗にて「ひと口醤油うどん」を無料で配布する。丸亀製麺は一軒一軒が製麺所であり、国産小麦、塩、水のみを使用し、手づくり・できたてのうどんを提供している。

今回の無料配布は、丸亀製麺独自の麺職人制度に合格した麺職人が全店に配置されたことを受け、磨きをかけた「打ち立て・生」のうどんの味を多くの人に実感してもらうために実施される。

「ひと口醤油うどん」は、打ち立て、茹でたてのうどんに、だし醤油をかけてシンプルに味わう丸亀製麺ならではの一品だ。小麦の風味とふわふわ、もちもちの食感を堪能できる。

今年4月に実施した同様の無料配布では、3日間で100万食以上を提供し、大好評を博した。アンケート調査では、93％の人が「おいしかった、とてもおいしかった」と回答し、91％の人が「丸亀製麺のうどんをまた食べたい」と答えている。

また、丸亀製麺の麺職人制度は、全店で店内製麺を行っている同社ならではのシステムだ。麺職人の称号を得るには、合格率約3割の一つ星麺職人試験に合格する必要がある。二つ星麺職人試験となると合格率は約1割とさらに難しくなる。

丸亀製麺公式サイトでは、各店舗で腕を振るう麺職人の情報を「麺職人名鑑」として公開している。麺職人の「信念」や「おすすめのうどん」なども掲載されており、身近な存在として感じることができる。

今回の無料配布に合わせ、女優の上戸彩を起用したTVCMも放映される。讃岐の製麺所をイメージしたセットで、麺職人が打ち立て、茹でたての麺を盛り付け、上戸がそのおいしさを堪能するという内容だ。

丸亀製麺は「食の感動体験」を追求し、手づくりのおいしいうどんを提供し続けている。磨きをかけた「打ち立て・生」のうどんを、この機会に味わってみてはいかがだろうか。