阪急うめだ本店 地下2階 フードイベントプラザにて、2026年10月7日(水)から13日(火)までの期間、富山県高岡市の厳選グルメを集めた販売イベント「富山県・高岡旨味市」が開催されます。今年1月に開催されたイベントの第2弾となり、初出店3店舗を含む全9ブランド・メーカーが出店します。職人が目の前で焼き上げるどら焼きや新米、ブランド牛を使用した餃子など、高岡の豊かな食文化を紹介する催しです。

実演どら焼きや新米など初出店の3店舗が登場

初出店となる店舗からは、職人技が光る実演グルメやこだわりの品が販売されます。

和菓子店であんこ製造を任されてきた職人による「焼きたてどら焼き」は、こだわりの粒あんと柔らかい生地を組み合わせた商品です。「熱々1秒」で渡され、「一口目10秒」で味わう出来立ての状態で提供されます。

また、粘土質の土壌と澄んだ水で育ち、有機肥料を使用して農薬を抑えて育てられた「赤丸米」の「赤丸米コシヒカリ」の新米も登場します。強いうま味とねばり、甘みが特徴で、冷めてもおいしさが長持ちするとされています。

さらに、老舗喫茶店からは創業時より親しまれている看板ブレンドを、お湯を注ぐだけで楽しめるコーヒーバッグにした「くらうんブレンド」が販売されます。

高岡の多彩な食文化を伝える出店ブランド一覧

会場には、調味料や海産物、スイーツなどを手がけるブランドも揃います。主な出店ブランドと販売商品は以下の通りです。

• 「山元醸造」北陸のは～とむぎみそ 400g 602円
• 「森の環」花びら茸 1パック 138円
• 「葵食品」上かじき昆布じめ刺身 1パック 864円
• 「黒田越中餃子研究所」わさびで食す黒毛和牛焼肉風餃子 1パック 702円
• 「昆布専門問屋 源蔵屋」こぶNuts 1袋255g 1,512円
• 「大野屋」越の家歌餅 3個入 810円

400年の歴史息づく高岡市の魅力を発信

400年の歴史と伝統がある高岡市から、地域の魅力を発信するメーカーやショップが一堂に会します。地元の特色が反映されたこだわりの商品を通じ、高岡市ならではの食文化を阪急うめだ本店で展開します。

本記事は阪急百貨店の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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