兵庫県神戸市のカフェ＆レストラン「39days KOBE」は、2026年10月2日(金)より秋の味覚を取り入れた新メニューの販売を開始します。さらに10月8日(木)からは秋限定のパフェも加わり、スイーツからパスタまで旬の素材を生かしたメニューが順次提供されます。

旬の素材を生かした秋限定メニュー

10月2日(金)からは、秋の食材を使用したスイーツ2種とパスタ1種が登場します。

• ラム酒香るモンブランクロワッサン（単品￥1,000(税込)/ドリンク付き￥1,300～(税込)）

焼きたてのクロワッサンにラム酒を効かせたモンブランクリームを合わせ、中にラズベリーを忍ばせています。

• ほっくり芋あんバタークロワッサン（単品￥800(税込)/ドリンク付き￥1,100～(税込)）

なると金時を使用した芋あんとバターを焼きたてのクロワッサンにサンドした一品です。

• 秋刀魚のトマトオイルパスタ（サラダ・ドリンク付き￥2,300(税込)）

特製オイルでじっくりとコンフィにした秋刀魚にトマトの酸味を合わせ、仕上げにすだちを添えています。店内での提供となります。

また、10月8日(木)からは「お芋とシャインマスカットの秋パフェ」（単品￥1,400(税込)/ドリンク付き￥1,700～(税込)）が販売されます。芋のブラマンジェにシャインマスカットや白ワインジュレ、クランブル、大学芋、バニラアイス、芋チップを組み合わせたパフェです。

通常メニューに加わる新たなクロワッサンサンド

秋限定メニューの販売開始にあわせ、通常メニューとして新たなクロワッサンサンド2品も10月2日(金)より登場します。

• 高砂の夕日たまごのクロワッサンサンド（サラダ・ドリンク付き￥1,500(税込)）

高砂の夕日たまごを使用したたまごサラダをサンドし、マスタードをアクセントに効かせています。

• 松原製餡所のあんバタークロワッサン（単品￥800(税込)/ドリンク付き￥1,100～(税込)）

松原製餡所のあんことバターを香ばしく焼き上げたクロワッサンにサンドしています。

「秋刀魚のトマトオイルパスタ」を除く各メニューは、テイクアウトにも対応しています。

店舗および運営会社の概要は以下の通りです。

• 店舗名：39days KOBE
• 所在地：神戸市中央区波止場町5-5
• 営業時間：10:00〜18:00（LO.17:00）
• 座席数：1階35席・2階35席・ルーフトップ10席
• TEL：078-381-7288
• 運営会社：G LION GROUP（本社所在地：〒650-0041 兵庫県神⼾市中央区新港町11-1 G LION Awa-s Building、代表取締役社⻑ 菊地 秀武）

本記事はG LION GROUPの発表をもとに作成。