喫茶 太陽コンパスは、季節限定スイーツ「自家製生カステラ -秋の栗づくし-」を販売する。店内で焼き上げる自家製生カステラに、栗アイスや熊本県産和栗を用いた濃厚な栗クリームなどを合わせた一皿となっている。価格は1,390円 （税込）で提供される。

自家製生カステラ -秋の栗づくし-の特徴

同商品は、お店で一つひとつ丁寧に焼き上げる自家製生カステラに、栗アイスと渋皮栗、熊本県産和栗を使用した濃厚な栗クリームを添えて仕立てられている。

ふんわりとした生カステラの食感とともに栗の風味や甘さが広がり、アクセントとして加えられたキャラメルソースによって最後のひと口まで味わえる構成となっている。

喫茶 太陽コンパスの特徴

喫茶 太陽コンパスは、異国情緒あふれる神戸ならではの喫茶文化をモダンに表現した喫茶店である。

オリジナルブレンドにこだわったサイフォン珈琲や紅茶などのドリンクメニューを中心に、神戸らしい洋食メニューや名物の生カステラなどのデザートを取り揃えている。大人から子どもまでオールデイに利用できるパブリックな喫茶店として展開している。

店舗概要

• 店舗名：喫茶 太陽コンパス
• 住所：兵庫県神戸市垂水区海岸通12-2 三井アウトレットパーク マリンピア神戸 B棟
• 電話番号：078-742-8638
• 営業時間：10:00～21:00
• 休日：不定休(施設に準ずる)
• HP：https://www.potomak.co.jp/shop/16340/
• Instagram：https://www.instagram.com/taiyo_compass/?hl=ja
• 食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28071718/

本記事は太陽コンパスの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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