「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十は、秋の新作バームクーヘン「キャラメルナッツばあむmini」を2026年10月1日（木）より発売します。販売は京都市南区の「atelier京ばあむ」および、JR京都駅直結の京都駅ポルタにある「atelier京ばあむ きょうこのみ店」の2店舗にて期間限定で行われます。

miniシリーズ初のハードタイプを採用

「atelier京ばあむ」で展開されている手のひらサイズの「miniシリーズ」は、自宅用や土産、ギフトなどの用途で複数個をまとめて購入されることの多いラインアップです。

今回の「キャラメルナッツばあむmini」は、同シリーズとしては初となるハードタイプのバームクーヘンとして開発されました。従来のソフトタイプとは異なる、しっかりとした食感を備えています。

同商品は、実りの秋の訪れに合わせて展開される濃厚で香ばしい味わいのバームクーヘンです。

ビターなキャラメルが香る生地を一層一層焼き上げ、ヘーゼルナッツプラリネを合わせたホワイトコーチングで仕上げられています。キャラメルの風味が際立つ生地と、ナッツの香ばしさを引き立てる甘さのバランスが特徴となっています。

商品概要と販売店舗

商品の詳細および販売店舗の情報は以下の通りです。販売店舗によって価格が異なります。

• 商品名：キャラメルナッツばあむmini
• 発売日：2026年10月1日（木）※期間限定販売
• 販売店舗・価格：
• atelier京ばあむ：850円（税込）
• atelier京ばあむ きょうこのみ店：849円（税込）

販売店舗の概要：

• atelier京ばあむ
• 所在地：京都市南区西九条高畠町１
• 営業時間：1階ショップ・2階工場見学 10:00～18:00、3階カフェ 平日 11:00～18:00（L.O.17:30）／土日祝 10:00～18:00（L.O.17:30）
• 定休日：無休
• 電話番号：075-585-3795
• 備考：令和7年度「食文化ミュージアム」認定
• atelier京ばあむ きょうこのみ店
• 所在地：京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都ポルタB1F東エリア（JR京都駅 京都ポルタ地下街東エリアお土産ゾーン「きょうこのみ」内）
• 営業時間：8:30～21:00
• 休業日：不定休 ※施設に準じます

株式会社美十について

製造・販売元である株式会社美十は、観光みやげ事業をはじめ食のフィールドでの事業展開を行っています。

• 会社名：株式会社 美十
• 本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
• 代表取締役社長CEO：酒井宏彰
• 設立：1965年（創業1938年）
• 事業内容：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業
• URL：https://www.bijuu.co.jp/

本記事は株式会社美十の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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