愛知県名古屋市に本社を置く株式会社あさくまは、2027年「あさくまおせち」の予約受付を開始しました。

創業77年のステーキレストランとして培ってきた肉料理へのこだわりを取り入れ、ローストビーフやステーキなどの肉料理と彩り豊かな和洋のおせち料理を組み合わせた「松・竹・梅」の3種類を展開します。2026年10月20日（火）までの早期予約では、通常価格から10％OFFで購入できます。

肉料理や和洋折衷のメニューが揃う全3種類

今回展開されるラインナップは以下の3種類です。

松：あさくま和洋折衷プレミアム【肉】おせち 4段重 肉・海鮮・和洋の料理を組み合わせた最上位の4段重です。「一の重」と「二の重」には縁起物や和のおせち料理を盛り込み、「三の重」にはあさくま名物のデミグラスハンバーグやローストビーフなどの洋風料理を詰め合わせています。「与の重」には香川県産オリーブ牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉400gがセットされ、あさくま特製ステーキソースも別添されます。

• 通常価格：33,372円（税込）／30,900円（税抜）
• 早期予約価格：30,035円（税込）／27,810円（税抜）

竹：あさくま和洋折衷【肉】おせち 4段重 肉料理が主役の4段重です。「一の重」に伝統的な和のおせち料理、「二の重」にデミグラスハンバーグ、ローストビーフ、スモークシュリンプ、生ハムなどを配置。「三の重」にはステーキロイン肉90g×3枚、「与の重」には香川県産オリーブ牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉300gをセットにし、あさくま特製ステーキソースが付属します。

• 通常価格：30,132円（税込）／27,900円（税抜）
• 早期予約価格：27,119円（税込）／25,110円（税抜）

梅：あさくま和洋折衷おせち 3段重 全51品を詰め込んだ和洋折衷の3段重です。「一の重」と「二の重」には縁起物やいくら、焼き物などの定番おせち料理を盛り付け、「三の重」にはデミグラスハンバーグ、ローストビーフ、合鴨スモーク、スモークサーモン、豚タンスモークなどを揃えています。

• 通常価格：22,572円（税込）／20,900円（税抜）
• 早期予約価格：20,315円（税込）／18,810円（税抜）

注文方法と販売概要

予約の受付期間は2026年11月30日（月）までとなっており、2026年10月20日（火）までの申し込みには早期予約価格（10％OFF）が適用されます。

商品の配送は2026年12月26日（土）～30日（水）の間に行われます。なお、時間帯の指定はできません。

販売は以下の窓口で受け付けています。

• 「ステーキのあさくま」各店舗
• オンラインショップ：あさくま公式通販「あさくまファーム」（https://asakuma.farm）

株式会社あさくまの概要

株式会社あさくまは、レストラン経営による飲食事業およびフランチャイズ事業を手がけています。

• 会社名：株式会社あさくま
• 代表取締役社長：廣田 陽一
• 設立：1948年12月10日
• 所在地：愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地
• HP：https://www.asakuma.co.jp/

本記事は株式会社あさくまの発表をもとに作成しました。