ホテルニューグランドは、直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」の本店および横浜髙島屋店にて、2026年10月1日（木）より「オリジナルドリップコーヒー」の販売を開始します。あわせて、ひと口サイズの新作「チーズケーキ」や、横浜髙島屋店限定の秋季スイーツ「モンテ・マロン」も登場します。

ホテルニューグランドでは館内のレストランごとに異なる風味のオリジナルブレンドコーヒーを提供しています。ザ・カフェでは明るく爽やかな飲み心地、ル・ノルマンディではフレンチ特有の苦みとフルーティーな香味が調和した味わいが特徴です。

今回商品化されるドリップコーヒーは、ロビーラウンジ「ラ・テラス」で提供されている軽やかな苦みと香ばしい余韻が特徴の味わいを再現しています。2種類のアラビカ種をブレンドし、アクセントとしてロブスタ種の風味を加えた構成となっています。

• 価格：￥1,350（税込）/ 個包装5個入
• 販売店舗：S.Weil by HOTEL NEW GRAND、S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店

北海道十勝産ジャージーミルクを使用した新作チーズケーキ

新商品のチーズケーキは、ホテルで過ごす優雅なティータイムをイメージして開発されました。『北海道十勝産ジャージーミルク』を使用し、しっとりとした食感とやさしい味わいのひと口サイズに仕上げられています。冷やして食べることも推奨されています。

• 販売開始：2026年10月1日（木）より
• 価格：1個￥324
• 販売店舗：S.Weil by HOTEL NEW GRAND、S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店

横浜髙島屋店限定の秋季スイーツ「モンテ・マロン」

S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店では、限定スイーツ「モンテ・マロン」が期間限定で販売されます。カラメルでソテーしたりんごとS.Weilのババロアを栗のクリームとメレンゲで包み込み、表面をバーナーで炙った一品です。クリームに加えられた香ばしいくるみがアクセントとなっています。

• 販売期間：2026年10月1日（木）～2027年3月31日（水）
• 価格：1個 イートイン ￥825 /テイクアウト￥810
• 販売店舗：S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店

店舗概要

「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」は、1927年に開業したホテルニューグランドの初代総料理長サリー・ワイルの功績と技を受け継ぐホテルショップです。ブランド名はサリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」を受け継いでいます。

• S.Weil by HOTEL NEW GRAND
• 場所：グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）
• 営業時間：10：00～19：00
• 電話番号：045-681-1841（代表）
• URL：https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil/
• S.Weil by HOTEL NEW GRAND横浜髙島屋店
• 場所：横浜髙島屋　地下１階 Foodies’Port２
• 営業時間：10：00～21：00
• 電話番号：045-534-3970（直通）
• URL：https://www.hotel-newgrand.co.jp/s_weil_takashimaya/

本記事はホテルニューグランドの発表をもとに作成しました。