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菊正宗酒造、独自開発酵母を用いた日本酒 稀 純米と稀 本醸造を10月5日発売へ

神戸市東灘区に本社を置く菊正宗酒造株式会社(社長 嘉納治郎右衞門)は、新商品『稀 純米』と『稀 本醸造』を2026年10月5日(月)より全国で発売します。希少な独自開発酵母を使用し、特別な日だけでなく日常の一杯としても親しめる酒質に仕上げられています。

希少な独自酵母が生み出す味わいと商品名の由来

商品名の「稀(まれ)」には、「めったにないこと」「数少なく珍しいこと」という意味が込められています。使用されている独自開発酵母は希少な存在であり、この酵母によってしか実現できない唯一無二の味わいを生み出していることから、その特別な味わいと希少性を表す名前として採用されました。

味わいと個性を表現したパッケージデザイン

パッケージのラベル正面には、商品名である「稀」の文字が象徴的に配置されています。周囲には商品の味わいや個性を表すオリジナルの四字熟語が配されており、「稀 純米」には「旨果芳醇(しかほうじゅん)」、「稀 本醸造」には「華甘冴麗(かかんこうれい)」が採用されました。豊かな味わいを視覚的に伝えるとともに、世代を問わず手に取りやすい上質で洗練されたデザインとなっています。

2つの異なる酒質と味わいの特徴

ラインアップはそれぞれ異なる個性を備えています。

  • 稀 純米:果実のような香りとともにお米のうまみがふくらみふくよなか余韻が続く純米酒
  • 稀 本醸造:巨峰を思わせる華やかなジューシーさと、冴える後味が特徴の本醸造酒

商品概要

菊正宗 稀 純米

  • 容量:300mL、720mL
  • アルコール分:14%
  • 日本酒度:-2.0
  • 味わい:やや辛口/やや淡麗
  • 参考小売価格(税抜):300mL 453円、720mL 1,045円

菊正宗 稀 本醸造

  • 容量:720mL
  • アルコール分:13%以上14%未満
  • 日本酒度:-30.0
  • 味わい:甘口/濃醇
  • 参考小売価格(税抜):1,045円

共通情報

  • 販売地域:全国
  • 発売日:2026年10月5日(月)(通年)

本記事は菊正宗酒造株式会社の発表をもとに作成しています。

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