京王プラザホテル八王子は、ホテルパティシエによるクリスマスケーキ7種とパウンドケーキ1種の全8種について、10月1日（木）から予約受付を開始します。

今年は、家族向けにサンタクロースを表現したグルテンフリーケーキや、少人数向けの小さめサイズのケーキ、八王子産「東京うこっけい」の卵などを使用した限定50台のプレミアムケーキなど、多彩な商品が揃います。受け渡しは12月19日（土）から12月25日（金）まで行われます。

地元食材を使った限定プレミアムケーキや新作グルテンフリーケーキが登場

今年のラインナップでは、シェフパティシエの桜井 信太氏が厳選素材で仕立てる限定50台のプレミアムケーキ「ベル メルヴェイユ」が販売されます。同ホテルが取り組んできた地産地消の一環として、八王子産「東京うこっけい」の卵を使用し、北海道産生クリームと苺「あまおう」を組み合わせています。

また、パティシエの金子 雄司氏が手掛ける新作「トレノ」は、サンタクロースがそりに乗ってプレゼントを届ける様子を表現したケーキです。バナナやチョコチップムース、オレンジジュレを重ね、小麦粉不使用のグルテンフリーで仕上げられています。

少人数向けや定番商品など多彩なラインナップ

少人数で過ごすクリスマスの需要に合わせ、直径12cmの小さめサイズのケーキが全3種に拡充されました。ピスタチオムースやショコラを合わせた「エクラ・ドゥ・ノエル」（パティシエ 増田 貴亘氏）や、2種の紅茶ムースを使用した「ラ・ジョア」（シェフパティシエ 桜井 信太氏）などが展開されます。

クリスマスケーキおよびパウンドケーキの主なラインナップと価格は以下の通りです。

• トレノ（幅15cm×奥行10cm）：5,800円（税込）
• プレミアムケーキ　ベル メルヴェイユ【限定50台】（幅11cm×奥行11cm）：5,800円（税込）
• フェット（幅15cm×奥行15cm）：6,800円（税込）
• シャンティ フレーズ（直径16cm）：5,500円（税込）／（直径19cm）：6,500円（税込）
• ラ・ジョア（直径12cm）：4,800円（税込）
• エクラ・ドゥ・ノエル（直径12cm）：4,800円（税込）
• ノエル マロン ハーモニー（幅15cm×奥行9cm／パティシエ 相澤 俊氏）：5,800円（税込）
• アプリコットとヘーゼルナッツのパウンドケーキ（直径12cm）：2,200円（税込）／（直径16cm）：3,300円（税込）

料理メニューとして、ローストビーフ 和風ソースやパテドカンパーニュとキャロットラペなど全7品がセットになった3～4名様用の「パーティセット（西洋料理）」（12,000円・税込）も予約を受け付けます。

また、早期予約特典として、11月15日（日）までの予約で5％割引となる早期購入割引が実施されます。さらに、12月17日（木）までにクリスマスケーキとパーティセットを同時予約すると、スパークリングワインが1本プレゼントされます（パウンドケーキは対象外）。

予約および受け渡しの概要

• ご予約期間：10月1日（木）～12月17日（木）※ウェブ予約の受付は12月16日（水）まで
• お渡し日時：12月19日（土）～12月25日（金）11時〜19時（※パウンドケーキのみ販売期間は12月1日（火）〜25日（金））
• パーティセットお渡し日時：12月24日（木）、25日（金）15時、16時、17時、18時（商品はお受け取り時間から2時間以内にお召し上がりください）
• お渡し場所：京王プラザホテル八王子2階／特設会場（東京都八王子市旭町14-1）
• お問合せ・ご予約：電話（042）656-6721（レストラン予約直通10時〜18時）
• 特設URL：https://www.keioplaza.co.jp/hachioji/event/pages/xmas_cake2026/

本記事は京王プラザホテル八王子の発表をもとに作成しました。