シロクマ北海食品株式会社は、イオン札幌琴似店1Fに「街角のレモンベーカリー琴似店」を2026年9月28日（月）にオープンします。創成イーストエリアにあるレモンベーカリーの2号店としての出店となります。

琴似店限定のミニピザやパンを販売

琴似店のオープンに合わせて新商品が開発されました。窯で焼き上げる高加水の生地が特徴的なミニピザは、「マルゲリータ」「クワトロ」「ビスマルク」「バンビーノ」の4種類が販売されます。

このほか、カンパーニュのオープンサンド、目の前で切り分けて販売する明太バケット、ふわふわな生地が特徴の水もち生食パンといった琴似店限定の商品が販売される予定です。

朝から注文可能なフレンチトースト

レモンベーカリー本店で扱われているフレンチトーストは、朝8時から注文が可能です。

食事向けの「フレンチトーストBLT」や「フレンチトーストサーモン」に加え、スイーツ向けの「フレンチトーストいちご」「フレンチトーストバナナ」が提供されます。

スイーツメニューとして、本店で提供されている手作りプリンやバスクチーズケーキのほか、山中牧場のソフトクリームなども取り揃えられます。

代表取締役の渡邊智紀氏は、イオン札幌琴似店への出店を挑戦と位置づけ、ライブ感を重視した雰囲気と憩いの場となる空間づくりを進めるとともに、幅広い世代に喜ばれ地域に長く愛される店作りを目指すとしています。

店舗情報と関連企業概要

街角のレモンベーカリー琴似店の概要および運営・関連企業の概要は以下の通りです。

店舗情報

• 店名：街角のレモンベーカリー琴似店
• 住所：北海道札幌市西区琴似２条４丁目２－２ イオン札幌琴似店1F
• 電話：011-600-0973（9月27日より開通予定）
• 営業時間：8:00～21:00
• 定休日：なし（イオン札幌琴似店に準ずる）
• 店舗規模:38席

シロクマ北海食品株式会社

• 所在地：北海道札幌市白石区南郷通20丁目南8−3
• 代表者：代表取締役　渡邊　智紀
• 事業内容：ベーカリー、カフェの経営
• 店舗情報：シロクマベーカリー本店、シロクマベーカリー丸井今井店、シロクマベーカリー&
• 設立：1968年7月

株式会社WONDER CREW（関連企業）

• 所在地：北海道札幌市中央区北３条東５丁目５ 岩佐ビル
• 代表者：代表取締役社長　渡邊　智紀
• 事業内容：飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
• 店舗情報：北海道・長野県・香川県 など約20店舗（フランチャイズ店舗・業務委託店舗含む）
• 設立：2011年12月
• URL：http://wondercrew.jp

本記事はシロクマ北海食品株式会社の発表をもとに作成しています。