プレミアムバーガー専門店「BURGER REVOLUTION」を運営する株式会社バーガーレボリューションは、2026年10月1日から10月31日までの期間限定で、マンスリーバーガー「プルコギバーガー」を発売する。販売対象となるのは、東京都港区にある「Wine & Bar 六本木店」と「六本木テラス店」の2店舗となる。

和牛パティと特製プルコギソースを合わせた限定メニュー

今回登場する「プルコギバーガー」は、最高級和牛100%の粗挽き肉を使用したパティをグリルで香ばしく焼き上げ、甘辛い特製プルコギソースを合わせた一品。

特製ソースは醤油のコクと深みを特徴とし、和牛の脂と調和する仕立てとなっている。具材には赤・黄・緑の鮮やかなパプリカをふんだんに使用して食感を加えたほか、トッピングの糸唐辛子でアクセントを効かせている。

なお、「BURGER REVOLUTION」のメニューは、ミシュラン三ツ星レストランや在日フランス大使館で腕を磨いたシェフが監修を手がけており、フレンチの技法をベースにしたソースで和牛の旨味を引き出している。

同商品では、黒毛和牛や松阪牛、東京産和牛のほか、国内外の客層に対応したハラール対応和牛など、計5種類のパティから選択できる。

ラインナップと価格（税込）は以下の通り。

• 100% BLACK Wagyu（黒毛和牛）：2,280円
• 100% MATSUSAKA Beef（松阪牛）：4,480円
• 100% TOKYO Wagyu (東京産和牛／希少）：4,780円
• 100% HALAL BLACK Wagyu（ハラール黒毛和牛）：3,880円
• 100% HALAL HOKKAIDO Wagyu（ハラール北海道和牛）：4,480円

販売店舗の概要

商品の販売期間は2026年10月1日（木）から10月31日（土）までとなっており、以下の2店舗で取り扱う。

BURGER REVOLUTION TOKYO Wine & Bar 六本木店

• 所在地：東京都港区六本木5-9-22 シュアービル福鮨 1F
• 営業時間：ランチ 12:00～14:30（L.O. 14:00）、ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
• 定休日：なし

BURGER REVOLUTION TOKYO 六本木テラス店

• 所在地：東京都港区六本木4-12-12
• 営業時間：ランチ 12:00～14:30（L.O. 14:00）、ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
• 定休日：なし

本記事は株式会社バーガーレボリューションの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。