株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティングは、2026年9月2日（水）に株式会社トライエッティングが主催したオンラインセミナー「AI需要予測から始めるSCM改革で目指す市場ファースト経営」にゲスト講師として登壇しました。多くの製造業が旧態依然の需要予測による限界を迎えつつある中、専門コンサルティングファームの立場から、いま取り組むべきSCM改革をデマンドプランナーの役割に焦点を当てて解説しました。

本セミナーは、AIを活用した高精度な需要予測をどのように現場に定着させたのかについて、食品業界で成長を上げる企業の代表取締役をゲストに招いて開催されました。

• 開催日時：2026年9月2日（水） 14:00～15:30
• 開催方法：オンライン開催
• 対象：食品・日用品・生活雑貨メーカーの経営者、経営幹部、生産・物流・SCM責任者の方
• 主催：株式会社トライエッティング

事例紹介とSCM改革の実践手法を扱ったプログラム

当日のプログラムは二部構成で実施されました。

第一部「AI導入で何が変わる？某メーカーの導入企業との対談で探る実践事例」では、経験や勘に頼る属人的な需要予測から脱却し、AIを活用した客観的な需要予測を実現した食品メーカーの実例が紹介されました。現場でのリアルな課題や導入プロセス、得られた効果について、春日井製菓株式会社 生産本部長の冨田 健生と株式会社トライエッティング 代表取締役社長の長江 祐樹による対談形式で深掘りが行われました。

第二部「食品、日用品・生活雑貨メーカー向け SCM改革の実践手法～未来の需要を可視化するデマンドプランナーの役割とは～」では、株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティング 執行役員 兼 サプライチェーン支援部 ディレクターの中野 好純が登壇しました。単なるシステム導入にとどまらない本質的なサプライチェーンSCM改革を解説し、特にデマンドプランナーの役割と組織の在り方に焦点を当て、企業成長の土台づくりの実践的ステップを紹介しました。

AI需要予測に関する解説資料の提供

急激な市場変化に対応する強靭かつ高精度な需要予測基盤の策定について解説したコンサルティング解説資料も公開されています。

• 『AI需要予測 -食品・飲料メーカーにおけるS＆OP-』

URL：https://logiiiii.sc.funaisoken.co.jp/documents/detail/ai-demand-forecasting-foodstuff/

• 『AI需要予測 -日用品・消費財メーカーにおけるS＆OP-』

URL：https://logiiiii.sc.funaisoken.co.jp/documents/detail/ai-demand-dailynecessities/

株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティングの概要

株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティングは、代表取締役社長を橋本 直行が務めるコンサルティング企業です。

• 会社名：株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティング
• 東京本社：〒104-0028　東京都中央区八重洲二丁目2番1号 東京ミッドタウン八重洲 八重洲セントラルタワー35階
• 大阪本社：〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田三丁目2番123号 　イノゲート大阪 21階・22階
• 代表者：代表取締役社長 橋本 直行
• 設立：2000年5月10日
• 資本金：9,800万円
• ＴＥＬ：03-4223-3163
• ＭＡＩＬ：marketing@sc.funaisoken.co.jp
• ＷＥＢ：https://sc.funaisoken.co.jp/

本記事は株式会社船井総研サプライチェーンコンサルティングの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。