株式会社ライテックが運営する沖縄・宮古島の環境配慮型施設「HOTEL LOCAL BASE」内に、2026年8月、グルメバーガーショップ「BRISK STAND」とパーマネントジュエリー専門店「Affinity」の2店舗がオープンした。宿泊での滞在拠点としての役割に加え、食事や買い物を楽しめるスポットとして展開される。

日本一のグルメバーガー店が宮古島にオープン

神戸に本店を置く「BRISK STAND」の新店舗として、「BRISKSTAND MIYAKOJIMA」がオープンした。同ブランドは和食を意識したハンバーガーを提供し、2024年食べログ百名店への初選出に続き、2025年には「グルメバーガー日本一決定戦【バガチャン】～JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP 2025」で優勝した実績を持つ。

宮古島店では定番メニューのほか、他の26店舗にはない限定商品「宮古島ベーコンジャムバーガー」（1,636円、税込1,800円）を販売する。自家製の特製ベーコンジャムに宮古島の雪塩を使用し、甘味には沖縄県産の黒糖を使用している。

神戸・大阪・沖縄・倉敷で展開するパーマネントジュエリー専門店「Affinity」も出店した。パーマネントジュエリーは、留め具を使わずにチェーンを専用の機械で溶接して仕上げるジュエリーで、店内では宮古島らしい限定チャームも取り揃えている。

宮古島での環境改善活動とLB MARKET

宮古島では廃プラスチックなどの漂流ごみが深刻な環境課題となっている。喫煙具の企画・製造を手がけるライテックは、プラスチック使用量の削減を進めるとともに、2019年から「HOTEL LOCAL BASE」を拠点として生産量と同量以上のプラスチックごみ回収を目指す活動などを推進している。

また、施設内の「LB MARKET」では沖縄各地の作り手による食品やクラフトを取り扱い、観光客だけでなく地域住民も気軽に立ち寄れる拠点として沖縄の魅力を発信している。

施設および会社概要

• HOTEL LOCAL BASE
• 住所：〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里1886-1
• URL：https://hotellocalbase.com
• 株式会社ライテック
• 住所：東京都台東区浅草橋２丁目１３−９
• 代表者：廣田拓郎
• 創業：昭和12年（1937年）
• 設立：昭和29年（1954年）
• URL：https://www.lightec-inc.jp/

本記事は株式会社ライテックの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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