コンテチーズ生産者協会（CIGC：フランス、ポリニー市）は、エノテカ株式会社とのコラボレーションにより、「フランス展 日本橋三越本店 2026」内に期間限定バーを展開します。会場では、熟成期間の異なるコンテチーズと、エノテカ株式会社が厳選したフランスワインのペアリングが提供されます。一般会期は9/18（金）～23（水・祝）までとなっています。

熟成コンテと厳選フランスワインのペアリング

バーでは、長い熟成によって育まれた濃厚で複雑な風味と深い旨味、ナッツを思わせる香ばしさが特長の「コンテチーズ30カ月熟成」（330円・税込）が提供されます。

また、30カ月熟成に加えて、やさしいミルクの風味を楽しめる12カ月熟成の2種類を食べ比べできる「コンテチーズ・テイスティングセット」（550円・税込）も販売されます。

これらのメニューに合わせて、エノテカ株式会社が厳選したシャンパーニュやブルゴーニュの白・赤ワインなど、計8種以上のフランスワインがグラスで注文可能です。

開催概要

期間限定バーの詳細は以下の通りです。

• 場所：日本橋三越本店　本館7F　催物会場
• 一般会期：9/18（金）～23（水・祝）
• 営業時間：10:30-19:00（L.O.18:30）※最終日は～18:00（L.O.17:30）
• 備考：前日はエムアイカード プラス会員さま特別ご招待日

コンテは、フランス東部のジュラ山脈一帯で1,000年以上受け継がれてきた伝統を守り、添加物を一切使わずに作られる熟成ハードチーズです。季節や熟成期間によって異なる豊かな風味を持ち、フランス産AOP（原産地呼称保護）チーズの中で生産量No.1を誇ります。

コンテチーズ生産者協会は、日本の消費者にコンテの美味しさを知ってもらうため、今後も様々な活動を行っていくとしています。

• 公式サイト：https://www.comte.jp/
• 公式SNS：Instagram @comte.jp / Facebook @comte.jp

本記事はコンテチーズ生産者協会の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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