新潟県燕市で台所道具の自社一貫生産を行う株式会社宮﨑製作所は、2026年9月より玉子焼器『たまご焼』を発売します。熱をムラなく伝える全面ステンレス アルミ芯三層鋼を採用し、コーティングに頼らない設計が特徴です。玉子焼きをきれいに仕上げる火まわりの良さと、毎日無理なく使い続けられる扱いやすさの両立を目指しています。

全面三層鋼とコーティング不使用による扱いやすさ

本体には、ステンレスでアルミニウムを挟んだ全面ステンレス アルミ芯三層鋼を採用しました。熱を均一に伝えることで、焼き色の美しい玉子焼きを作りやすく、仕上がりの安定感にもつながります。

表面加工を施していないため剥がれを気にせず永く使え、金属製のキッチンツールの使用も可能です。鉄製の道具のような手入れを必要とせず洗剤を使ってしっかり洗えるほか、事前にしっかり予熱をすることで食材がくっつきにくくなります。

調理の幅を広げるサイズ感と対応熱源

玉子焼きだけでなく、ウインナーを焼いたり少量の野菜をソテーしたりと、朝のお弁当づくりなど小回りの利くサイズ感となっています。また、四角い形状を活かしてバームクーヘンなどのスイーツづくりにも活用できます。

調理熱源は直火（ガス）とIHのほか、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、シーズヒーター、オーブンに対応しており、調理環境を選ばず使用可能です。なお、食器洗い乾燥機には対応していません。

宮﨑製作所シリーズの第6弾として展開

創業65年を機にリブランディングを行った同社は、「日本の家庭料理をおいしくする、永くたくさん使いたくなる台所道具をつくる」というビジョンを掲げています。

今回の『たまご焼』は、第1弾「ごはん鍋」、第2弾「おかず鍋」、第3弾「かこい鍋」、第4弾「おつゆ鍋」、第5弾「離乳食鍋」に続く第6弾製品となります。特定の機能に特化しつつ万能に使えるシリーズとして展開されます。

商品概要と会社概要

商品の仕様および販売元の概要は以下の通りです。

• 商品名：たまご焼
• 素材：全面ステンレス アルミ芯三層鋼
• 価格：13cm 税込8,800円
• 対応熱源：ガス、IH、ハロゲンヒーター、クッキングヒーター、シーズヒーター、オーブン
• 食器洗い乾燥機：非対応
• 販売場所：宮﨑製作所公式オンラインショップ

株式会社宮﨑製作所概要

• 創業：1960年
• 代表者：代表取締役 宮﨑 豊
• 所在地：新潟県燕市小池4852-8
• 事業内容：ステンレス製の台所道具の開発・製造・販売
• URL：brand.miyazaki-ss.co.jp

本記事は株式会社宮﨑製作所の発表をもとに作成しています。