Spice Resonare株式会社は、ブランド「SPICE RESONARE」より、キャロットケーキから着想を得たジン「CARROT CAKE SPICE GIN」を2026年9月15日に公式オンラインストアにて発売開始しました。

同商品は「飲めるキャロットケーキ」をコンセプトに開発され、キャロットケーキを思わせる甘い香りから複雑に重なるスパイスの刺激へ移り変わる味わいを一本のジンで表現しています。日常のちょっとしたご褒美やギフト向けの商品として展開されます。

16種のボタニカルが生み出す甘さとスパイシーな味わい

CARROT CAKE SPICE GINには、人参やシナモンをはじめとする16種のボタニカルが使用されています。グラスに注ぐとキャロットケーキを思わせる甘い香りが広がり、口に含むと複数のスパイスの香りと刺激が幾重にも重なって、後味には心地よいスパイシーな余韻が残る仕立てとなっています。

キャロットケーキの味をそのまま再現するのではなく、甘さとスパイスの組み合わせという魅力をジンとして再構成することを目指し、対照的な要素が共存する独自の味わいに仕上げられました。

300種類以上のケーキと250銘柄のジンを探求した開発背景

開発を手がけたのは、Spice Resonare FounderのRamです。300種類以上のキャロットケーキを食べ、自らも100回以上焼く一方で、国内外250銘柄以上のジンを探求してきました。

両者の個性を形づくるスパイスの奥深さに魅了されたことをきっかけに、スパイスを軸として二つの要素を一杯にまとめる開発がスタートしました。自身の好きなものを深く探求する中で世界が広がった経験から、この一杯が誰かにとっての新しい好きと出会う入口になってほしいという思いが込められています。

SPICE RESONAREは、スパイスや香りを起点に新しい五感体験を提供するブランドです。「甘くて、スパイシーな日々を。」をメッセージに掲げ、心を動かされた味や香り、食の体験から着想を得たプロダクトを展開します。第一弾商品として、キャロットケーキという食体験を表現したCARROT CAKE SPICE GINが発売されました。

商品概要および会社概要

商品の仕様および販売情報は以下の通りです。

• 商品名：CARROT CAKE SPICE GIN（キャロットケーキ スパイスジン）
• 品目：スピリッツ（ジン）
• 内容量：500ml
• アルコール分：43%
• 販売価格：8,800円（税込）
• 発売日：2026年9月15日
• 販売場所：SPICE RESONARE公式オンラインストア（https://www.spiceresonare.com/）
• Instagram：https://www.instagram.com/spice_resonare/

会社概要

• 会社名：Spice Resonare株式会社
• 代表者：代表取締役 森田 悠
• 所在地：東京都品川区西五反田三丁目15番8号 Biz-Field目黒2階
• お問い合わせ：inquiry@spiceresonare.com（広報担当：中村紗彩）

本記事はSpice Resonare株式会社の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。