AMA Whiskey&Co.株式会社は、クラフトジン「GodSpirits」の製造を島根県隠岐郡海士町の自社蒸留所「Distillery Drift Mark」へ切り替え、新たなラベルで2026年9月16日に発売します。あわせて、700mlと375mlの2サイズ展開を開始します。隠岐の素材に加え、島の水や環境を含めて海士町で蒸留した商品となります。

隠岐の素材と天川の水を使用した自社蒸留への移行

「GodSpirits」は、「隠岐を閉じ込めたジン」をコンセプトに開発されたクラフトジンです。これまでは自社蒸留所を持たず、隠岐の素材を使用しながらWhiskey&Co.ブランドの三島の蒸留所で製造されていましたが、海士町にDistillery Drift Markが完成したことで自社蒸留が可能となりました。

本商品では、隠岐で「ふくぎ」と呼ばれるクロモジをキーボタニカルに、海士町産の「崎みかん」、海藻の「アラメ」、「海士の塩」を製造する際のにがりを使用しています。Distillery Drift Markでの製造にあたり、仕込み水には海士町・天川の水が採用されています。

製造年を記した新ラベルと2サイズの展開

新ラベルには、Distillery Drift Markで製造を開始した最初の年を残すため、製造年である「2026」が記載されます。原料の状態や収穫年、気候による年ごとの表情の違いや変化を感じられる仕様となっています。

また、今回は利用シーンに合わせて選べるよう、700mlのフルサイズに加え、375mlのサイズも用意されます。初めてクラフトジンを試す人や、隠岐を訪れた人が旅のお土産として持ち帰る用途も想定されています。

商品概要と受賞実績

商品の詳細は以下の通りです。

• 商品名：GodSpirits（ゴッドスピリッツ）
• 内容量：700ml ／ 375ml
• アルコール度数：46%
• 希望小売価格：700ml：6,000円（税込）／ 375ml：3,850円（税込）
• 原材料：原料アルコール、ジュニパーベリー、レモンピール、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、カモミール、ローズマリー、クロモジ、みかん、あらめ、カルダモンホール、シナモン、グリーンコリアンダーシード、梅、シナモンリーフ、にがり
• 味わい：柔らかいグリーンな香りに、クロモジとみかんの柑橘感、甘みがほんのり残るフィニッシュ
• 製造：Distillery Drift Mark（島根県隠岐郡海士町）
• 発売日：2026年9月16日（水）
• 販売場所：公式オンラインストア（https://ama-whiskey.co.jp/）、Distillery Drift Mark 併設ショップ、ふるさと納税（ふるさとチョイス）、全国の取扱酒販店・飲食店など※順次発売

なお、「GodSpirits」は国内外のコンペティションにおいて以下の評価を受けています。

• The Gin Masters 2025 -Gold
• The Feminalise Worldwide Competition 2026, 20th edition -Gold
• TOKYO WHISKY SPIRITS COMPETITION 2026 -Silver
• San Francisco World Spirits Competition 2026 -Silver

蒸留所および企業概要

製造拠点となる「Distillery Drift Mark」は、2026年6月13日に海士町の菱浦港近くに開業した蒸留所です。Whiskey&Co.株式会社が展開する「Whiskey&Co. Brands Network」の第1号加盟蒸留所として、ジャパニーズバーボンスタイルウイスキーやクラフトジンの製造を行うほか、「Drifter’s Cafe&Bar」を併設しています。

各社の概要は以下の通りです。

AMA Whiskey&Co.株式会社

• 本社所在地：島根県隠岐郡海士町大字福井1345-1
• 代表取締役：山内茂、高橋広敏
• 設立：2024年6月
• 事業内容：クラフト・スピリッツの製造・販売、地方創生事業
• コーポレートサイト：https://ama-whiskey.co.jp/

Whiskey&Co.株式会社

• 本社所在地：東京都渋谷区道玄坂一丁目10番8号渋谷道玄坂東急ビル2F-C
• 代表取締役：大森 章平
• 設立：2021年1月
• 事業内容：クラフト・スピリッツの製造・販売を中心とした、地方創生・リブランディング事業、酒類を中心としたブランドコンサルティング
• コーポレートサイト：https://whiskey.co.jp/

本記事はAMA Whiskey&Co.株式会社の発表をもとに作成されています。