ニラックス株式会社は、同社が運営する「ニラックスブッフェ」において、「自家製から揚げ」の提供店舗を拡大することを発表しました。2026年9月17日(木)より、新たに7店舗で提供を開始します。店内で仕込みを行い、外はカラッと、中はジューシーに仕上げたメニューが食べ放題で楽しめます。

提供開始日と対象となる7店舗

自家製から揚げの提供は2026年9月17日(木)から開始されます。今回新たに対象となる店舗および予約サイトは以下の通りです。

• グランブッフェ イオンモール盛岡南（https://x.gd/BMWex）
• グランブッフェ イオンモール名取（https://x.gd/wwob0）
• グランブッフェ イオンモール秋田（https://x.gd/Dlequ）
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田（https://x.gd/Rexfu）
• THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和（https://x.gd/w5qvj）
• ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和（https://x.gd/lEcQ6）
• グランブッフェ イオンモール筑紫野（https://x.gd/cIqru）

なお、プチブッフェでは自家製から揚げは利用できません。また、提供メニューや提供期間は仕入状況等により変更となる場合があるほか、やむを得ない事情により予告なく臨時休業する可能性があるとしています。

自家製から揚げとブッフェのラインナップ

「ニラックスブッフェ」では、店内で仕込む自家製から揚げのほかにも多彩な料理が用意されています。色鮮やかな『サラダ』や『デリ』、『ピザ』『パスタ』などのホットメニューに加え、トッピングなどで好みの味に調整できる『うどん』や『ラーメン』などの麺類を取り揃えています。

食後のデザートには、セルフメイクで楽しめる『ソフトクリーム』や『クロッフル』などのメニューが並びます。

ブッフェ料理に加え、注文ごとに出来立てを提供する『オーダーメニュー』も用意されています。一部コースでは、肉の旨味が凝縮されたスープが特徴の『自家製小籠包』をはじめとする『飲茶』や、サーモンやまぐろなどのネタを揃えた『にぎり寿司』が食べ放題の対象となります。

さらに、プレミアムコースやインペリアルコースでは、『ビーフステーキ』や、肉汁と12種類ブレンドした濃厚なチーズが溢れ出す『チーズインハンバーグ』なども食べ放題で提供されます。なお、オーダーメニューの内容や提供コースは店舗ごとに異なるため、詳細は各店のホームページで確認する必要があります。

• 会社名：ニラックス株式会社
• 所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
• 代表取締役社長：礒江 智弘
• 設立：昭和62年12月1日（1987年）
• URL：https://www.nilax.jp
• 事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務

本記事はニラックス株式会社の発表をもとに作成しています。