飲食店向け厨房機器の販売や飲食店経営支援を手がける株式会社テンポスバスターズは、2026年10月5日に青森県青森市のイオンタウン浪岡内にテンポスバスターズ青森浪岡店をオープンします。同店は今期4店舗目の新規出店となります。国道7号バイパスからアクセスできる立地を生かし、青森市内や弘前市、五所川原市といった津軽エリアをはじめ、青森県内各地域の飲食店経営者の支援を目指すとしています。

青森県内には約7,417店舗（※）の飲食店が存在し、煮干しを使った中華そばや郷土料理、居酒屋、和食店、洋食店、弘前のりんごを生かした菓子店やカフェなど多様な飲食文化があります。

※食べログ　青森県にある、掲載されている飲食店の数＠2026年9月9日時点

業務用冷蔵庫や製氷機、シンク、作業台、イス・テーブルなど大型・重量物の取り扱いが多い中、車で来店しやすいロードサイドの立地を生かして厨房機器の購入や入れ替え、店舗用品の買い足し、買取の相談などに対応します。約30年にわたる支援で培ったノウハウをもとに、業態や店舗規模、予算に合わせて新品・中古の厨房機器や調理道具、食器などを提案していく方針です。

全国の中古在庫を活用し設備投資を抑える提案

店頭に希望商品がない場合でも、テンポスバスターズが全国で取り扱う中古厨房機器の在庫ネットワークから、予算やサイズ、機能に合わせて商品を取り寄せることが可能です。

飲食店の開業時には多くの設備や備品が必要となりますが、新品と中古品を用途に合わせて組み合わせることで初期投資を抑えられる場合があります。同社では約30年間の経験を生かし、店のこだわりと予算のバランスを考慮した厨房づくりを提案するとしています。

開業準備から閉店まで飲食店のライフサイクル全体を支援

テンポスグループでは「飲食店の5年後の生存率45％を90％にする」という目標を掲げています。厨房機器の販売にとどまらず、物件探しやレイアウト設計、内外装工事、人材採用といった開業時の課題から、人手不足やコスト上昇などの運営課題、移転・増店、閉店時の買取まで、飲食店のライフサイクル全体を支援する役割を担うとしています。

同社は青森浪岡店を津軽エリアの飲食店に必要とされる店舗へ育てながら、今期25店舗の新規出店目標に向けて出店を進めていく計画です。

店舗および会社の概要

店舗概要

• 店舗名：テンポスバスターズ青森浪岡店
• 所在地：青森県青森市浪岡大字浪岡松嶋15　イオンタウン浪岡内
• オープン予定：2026年10月5日
• 営業時間：10:00～19:00（日曜定休）

会社概要

• 会社名：株式会社テンポスバスターズ
• 所在地：東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル７階
• 代表取締役社長：森下 篤史
• 古物商許可証：東京都　第302211706229号
• URL：https://tenposbusters.co.jp/

本記事は株式会社テンポスバスターズの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。