日清オイリオグループ株式会社は、2024年8月28日から全国で「ピエトロCHEF’S辛味ガーリックオイル」の販売を開始する。これは、人気の「ピエトロ CHEF’S ガーリックオイル」シリーズに新たに加わる商品だ。

「ピエトロCHEF’S辛味ガーリックオイル」の特長は、じっくり煮出した赤唐辛子・青唐辛子の辛味と、ガーリックの旨み・香ばしさがマッチした本格的な辛さにある。この味わいは、辛さが後をひくほど強烈だ。レストランが発祥のピエトロのシェフ秘伝のレシピを再現してつくられているため、ご家庭の料理も簡単にレストランの深い味にランクアップできるという。

同社では、食のマンネリ化の解消や、手軽に自分の好みに合わせた味つけにしたいといった消費者のニーズに応えるため、「オイルで味つけをすると料理がおいしくなる」という新たな気づきを喚起する、「味つけオイル」の提案を進めている。

「ピエトロCHEF’S辛味ガーリックオイル」は、洋食はもちろん、中華や韓国風メニューにもマッチするとのことだ。